今天的晚餐是如何做成的

儿子明天就要回学校了，今天准备给他做个学校没有的。

第一步是准备食材，食材最关键的是新鲜，最新鲜的不过是活杀的。

那就从选家禽开始吧。家禽市场有鸡鸭鹅，鹌鹑。鸡有好几种，非有机鸡，有机母鸡公鸡，乌鸡。

先来两只有机母鸡。

然后选一只肥鸭。

 

再来两只乌鸡，乌鸡的毛是纯白的。

选好了，全部装进大塑料容器里。

选好后，现杀清理切块，一条龙。

鸡蛋也很便宜，有机鸡蛋三打才10刀。

最后做了一盘香菇鸡，真是太鲜了。

 

 

所有跟帖： 

• 好妈妈， 你真是美食家啊， 好口福 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 19:06:27

• 吃货就这么点追求。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 20:18:50

• 羡慕能买到现宰杀的鸡鸭 -better.life- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 19:16:36

• 这个连锁店最近开到我们附近了。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 20:19:22

• 稀罕丹麦盆。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 19:19:55

• 是意大利产的：） -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 20:19:45

• 你哪里太好了 ，可以买到活乌鸡 冬天煲汤最大补了！ -Alice-2018- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 19:34:00

• 我今天买了三大包红枣，准备煲乌鸡红枣汤。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 20:20:27

• 你的红枣吃完了？怎么用的？我的红枣还在冰箱里没有什么用处。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 20:51:31

• 早就吃完了。当零食吃，煮生姜水，煮鸡汤，吃的很快的。我准备种几棵枣树。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 21:13:40

• 哪里有活乌鸡卖？ -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 07:15:48

• 鲜！这种素材清蒸香菇鸡也会很好吃的 -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 19:37:37

• 是的哦，新鲜的食材不用太浓的调味料。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 20:21:13

• 太新鲜了！ 我们的晚餐是牛肉面加螃蟹。现在正在活螃蟹又多又便宜的季节。 -Calsh2007- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 19:41:33

• 太美味了！馋人。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 20:21:53

• 福美美，阿弥陀佛！千万不能杀生！你鸡母鸡啊？ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 20:05:29

• 母鸡啊，不是我杀的呀：） -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 20:22:26

• 哇塞！ 你这是哪里的一条龙服务？鸭子给你放血了吗？想念鸭血汤了。 -stone_cold_fox- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 20:06:13

• 都放血了，是halal的。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 20:23:59

• 第一次见识买活鸡。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 20:49:54

• 我小时候家里养了几年鸡，习惯吃新鲜鸡蛋，吃活鸡了。可惜，后来城市里不让养鸡了。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 21:16:09

• 波士顿中国城也有 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 06:14:32

• 加州这么多亚裔，没有卖活鸡的地方？ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 07:20:05

• 要说衣食住行，美国真的很不错！这鸡蛋货美价廉！！还有那活鸡活鸭，口水流啊！ -阖家平安- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 21:16:56

• wow,羡慕有这么新鲜的食材。味道一定好的不得了 -petiteune- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 22:14:00

• 啊，这个太奢侈了。 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 00:33:30

• 哪个鸡场呀？ -island09- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 04:46:05

• 这个好，馋人 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 06:08:58

• 做月子的待遇啊！有妈的娃真是宝 -喝杯咖啡吧- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 08:02:00

• 香！香！香！ -Speedy2426- ♀ (130 bytes) () 01/16/2022 postreply 08:26:18