如何煎鱼不粘锅？

来源: purple123 于 2021-10-31 13:04:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 用paper towel 把水吸干， 在鱼上沾上生粉（corn starch）可以防止鱼掉皮 -gzlady- ♀ 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2021 postreply 13:16:36

• 好。试试 -purple123- ♀ 给 purple123 发送悄悄话 purple123 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2021 postreply 15:16:44

• 以前看一个上海厨师用生姜擦锅再煎。不过我试了没管用 -SleepyLagoon- ♀ 给 SleepyLagoon 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/31/2021 postreply 13:19:50

• 比较难操作 ：） -purple123- ♀ 给 purple123 发送悄悄话 purple123 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2021 postreply 15:17:34

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