有次去上海,朋友问我吃啥,我点了大闸蟹,

来源: 桃花好运 2021-10-05 06:01:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (295 bytes)
回答: 上海人吃蟹的讲究。。。。。。lovecat082021-10-05 04:41:44

上桌每人一个,结果好几个人说胆固醇高不吃,就给我,我大概吃了4个。。。

呵呵

所有跟帖: 

我小的时候,吃得多,一到季节,可以吃一阵,一直没当回事.. -名校FAN- 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2021 postreply 06:04:28

炝蟹,鳗香,银蚶..都好吃..吃不到也不想..小时候吃足啦 -名校FAN- 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2021 postreply 06:08:09

记得小时候用外婆做的蟹黄还是蟹膏炒鸡蛋,特别特别好吃。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2021 postreply 06:26:44

外婆家的菜格外香甜.. -名校FAN- 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2021 postreply 07:21:25

还是很想的 -山水一程- 给 山水一程 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2021 postreply 15:54:14

哇!4个的黄,胆固醇,爆炸! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2021 postreply 06:06:12

美国的蟹黄小笼包,很多没蟹黄。上海都真的放吗?纽约的也真有蟹黄吗? -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2021 postreply 06:09:00

我喜欢吃公的 :-) -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2021 postreply 06:09:26

我问这儿的上海人,你们也用大甲蟹,做醉蟹吗?她们说:少做,太贵,还是吃蒸的多! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2021 postreply 06:14:15

醉蟹是比较小的蟹做的 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2021 postreply 06:15:14

用毛蟹做的,毛蟹也用来炒年糕 -Speedy2426- 给 Speedy2426 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2021 postreply 10:39:31

+1 -山水一程- 给 山水一程 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2021 postreply 15:56:05

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