今晚的羊扒,问个问题,怎样斯斯文文的咬,咬已经用刀切,那剩下来的羊扒骨?用手抓的话,洗也洗不干净,一股羊腥味儿。

本帖于 2021-08-31 19:13:45 时间, 由普通用户 Sequoia_CA 编辑

我的碟子

 

老谬他的碟子,上周末的剩余 gumbo

 

还有,一如既往的沙律。

所有跟帖: 

色香味俱全!羊肉去腥要用红酒,加rosemary。 -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 18:58:04

吃羊肉我没问题,香。就是手抓的话会嫌腥。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 19:17:01

不错。我今晚外卖黑椒牛柳和金沙虾(咸蛋黄炒虾)。中午从后院摘了一根黄瓜加开心果做午餐。 -福禄寿喜- 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 19:02:52

我的午餐也是肉,食肉兽。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 19:18:12

做得真不错呢 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 19:06:51

老谬的杰作,15分钟,然后补了两次时间,每次再加三分钟哈哈。我猛拍马屁。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 19:12:57

不错, 我先生连羊肉都不吃的, 要吃羊肉我就只能在餐馆吃了 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 19:17:08

我不喜羊肉 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 19:23:38

手套上 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 19:37:20

哦,我洁癖,厌恶塑料制品,特别是入口的。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 19:53:13

您要是不怕麻烦,就买些一次性医疗手套,吃羊肉的时候带上,可能好一些。看国内美食视频,现在国内很多都是 -Longwood123- 给 Longwood123 发送悄悄话 (62 bytes) () 08/31/2021 postreply 19:37:54

厨房里总有的吧。Walmart 有卖, 100个一盒。塑料的5块,Vinyl的18块。 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 19:45:55

我钓魚用它们,挺好的。吃饭不行,洁癖。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 19:54:14

铝箔包住一段骨头 -kingfish2010- 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 21:12:53

我用厨房纸叠几层包住一段骨头。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 22:40:07

在法国一次开车路过吃个米其林餐馆, 它的羊排就是银光闪闪包着一段骨头 ;) -kingfish2010- 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 22:45:30

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