我在跑步时候监测自己的血糖,以下是gel和运动饮料的区别
上图:Huma Gel,21克糖,血糖从78升到112,大概二十分钟以后降到baseline
同样的跑步,同样的血糖起点,喝了运动饮料,还不过是powder溶解到瓶子里,大概9克糖,而且只喝了很小一部分,血糖飙升到160多,我还以为是sensor不准确,用手指血糖测了一下,确实很高。大概二十多分钟以后回到baseline。
这个发现很有趣。给我的启示是,gel因为是胶状固体,还含有很多氨基酸,吸收比单纯的电解质液体要慢很多,所以血糖上升更平缓,峰值比较低。运动饮料直接吸收,会造成迅速而剧烈的血糖波动。
apply到运动中,如果是低强度长距离的运动,gel可以维持稳定的血糖,但是需要每二十分钟到半个小时左右就摄入。而如果是短距离高强度的运动,就需要运动饮料迅速提供能量。
这也在另一方面告诉我们,为什么平时应该坚决杜绝喝含糖饮料,对胰腺刺激非常大。
这个血糖从76到170只是几口冲淡里的运动饮料,imagine如果是果汁和可乐。
另外,这个还是我在跑步中,跑了两个小时,如果坐在家里看着电视喝饮料,自己想象一下,嘿嘿