梦蝶在下面说绞尽脑汁，我又惊到一次。第一看到这个词就怕怕的。
绞，就是把人吊死的那个绞刑的绞；
脑汁？啥？脑髓，脑浆？我知道有个菜是活猴脑，难道以前....？不能想下去了。
某年的HSK，汉语水平考试（中文托福），有道题：
他绞尽（ _ _ ），也没想出一个好办法。
A- 墨汁， B- 脑汁，C- 豆汁，D- 果汁。
可苦了一群小老外，选脑汁的几乎没有。太恐怖了。
我查了一下这个词，说是成语。但并不是什么自古以来的成语。而是老舍的小说里的。那很新的一个词啊，老舍文革投北大未名湖的那个。他为吗要这么说呢？我好奇。
查了他的简历。满人，20几岁去英国一个乌儿逮鬼的学校当了几年讲师，转到新加坡做了一段时间中学老师，回中国做了教授，应该是长期在北京。
北京？那我知道北京有个廉价饮品，叫豆汁。就是用做豆腐的糟粕，也叫豆腐渣，拿来发酵，煮煮，大街小巷胡同口，和大碗茶差不多意思。外地人受不了那个发酵的怪味，喝不下去。
那，老舍肯定是爱喝豆汁的。起码是很熟悉豆汁。是不是也爱喝豆腐脑儿，我不知道。我猜，老舍说的绞尽脑汁。是不是豆腐脑，豆汁？而不是令人恐怖的脑浆子？
绞呢？我查了做豆腐的视频。把豆子打碎，煮啊啥的，然后放进一个大纱布里，使劲拧啊拧。豆浆都流到下面的大缸里，里面剩下的就是豆腐渣了。拧，北方人就是说绞的吧，
那么使劲的拧都拧不出来了，实在是榨干了。和新加坡好客中心的Sugar Cane Juice 差不多。榨到一滴不剩。
最后一个疑问。这个绞豆汁，和思考有什么关系吗？是不是刚巧有个脑字，老舍就联想到了呢？他随便这么一想，倒好，吓坏所有考中文托福的莘莘学子。
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