- 蓖麻毒蛋白必須加水蒸煮才能減毒,乾燥加熱很難減毒。科學研究指出蓖麻毒蛋白在沸水中或經過加壓蒸汽處理即會發生凝固變性,失去毒性,但在乾熱的條件下很難變性[5]。
- 禁止餵食牛隻蓖麻的葉子。科學文獻報導指出牛隻採食了大量新鮮幼嫩蓖麻莖葉,約2小時後發病。病牛精神沉鬱,體溫升高,心跳加快,口內流出大量清口水,呼吸困難,腹痛不安,下痢。糞中混有血液,排出血紅蛋白尿,尿呈褐紅色,並伴有神經症狀,表現狂躁不安,全身肌肉抽搐,臥地不起,可視黏膜發紺等等[12]。
- 嚴禁兒童接觸蓖麻子及其植株。蓖麻子中毒常發生於兒童,主要是誤食蓖麻子後發生中毒。
- 蓖麻子中毒劑量極低,4-7歲小兒服蓖麻子2-7粒可引起中毒、致死。成人20粒可致死。蓖麻鹼160毫克或蓖麻毒蛋白7毫克均可導致成人死亡。有人認為蓖麻毒蛋白比氫氰酸的毒性大22倍,它1克可使3600人死亡[3]
炒熟了也许就没有毒性了,,,还是讲究点好啊哈哈哈
所有跟帖:
•
哇, 还真不知道。好可怕!
-螺丝螺帽-
♀
(0 bytes)
()
09/20/2020 postreply
13:07:38
•
煮熟了。炒熟了还不行。
-布兰雅-
♀
(0 bytes)
()
09/20/2020 postreply
15:18:09