晚饭很丰盛,有我很小时候吃过的菜,后来再没吃过的,是一种植物汁液做的豆腐。不知道普通话名字。还有一些没吃过的菜。所以觉得那个荷花村有意思。
典型的赣菜,说实话,特点是又咸又辣。你得要求他们不要做的咸辣。
优点是,有好多山珍,或者水乡产物。比如井冈山的竹笋,从没吃过那么鲜的笋。比如鸡汤排骨汤喜欢放莲子。比如莲藕有好多种做法,我外公最喜欢切成跟头发一样细的丝,和姜丝一起炒。我外婆会做腊肉,四喜丸子,鸭汤...太多了
山珍说起来还有庐山云雾茶和资溪白茶。云雾茶味道的确清新,白茶的陈年银毫清热解毒,据说比一些抗生素还有效。我妈家里总是有白茶