再介绍两道巨好吃的快菜：）

来源: alazycatinsd 于 2019-11-10 12:55:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1593 bytes)

真的是快，半小时就能吃上。。。

1. Chorizo，kale and potato stew。这道菜应该是西班牙/葡萄牙那边起源，传统做法要加西红柿酱和anchovy的，我这里就省了，因为家里没有。把洋葱土豆切丁，加橄榄油翻炒几分钟后，加超市买来的chorizo（最好不是香肠，不然还得切块，拌好的肉糜为佳，可以直接进锅）一起再度翻炒，等肉变色后，加一盒鸡汤，大火煮开改小火十五分钟，最后加一袋kale，我是加的Tuscany kale，也是超市买的预先洗切好的，几分钟后就可以吃了，味道超赞且管饱，冬天吃最合适不过：

这道炖菜也可以加些野米的，一样好吃。

2. 蒜蓉黄油罗非鱼排配意大利面。鱼排涂抹盐和胡椒粉，加融化的黄油和蒜蓉，进烤箱450华氏度15分钟就烤好了，其间煮意大利面，吃的时候加些pesto酱和橄榄油浸西红柿干：

年底马上到了，姐订好了长假，伸长脖子等啊等。。。得意

 

 

所有跟帖： 

• 吃的真好。去哪度假呀？我们昨天吃的外卖，中餐馆的烤鸭，叉烧肉，海鲜煲，泰国餐馆的牛肉河粉。 -福禄寿喜- ♀ 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (107 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:02:59

• 老地方， -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (411 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:06:13

• 再加个八卦，姐这辈子成年后只粉了一个影星，就是黑客帝国的基努李维斯，最近他爆了个不大不小的新闻，说是 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (1143 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:03:52

• 我伤心哈，只喜欢过他 -名校FAN- ♀ 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:11:28

• 那你这个不是真耐，真耐是对方快乐你就快乐：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:14:41

• 是真的，面对Brad Pitt在Legends of the Fall 的盛世美颜，只摇晃了一下 -名校FAN- ♀ 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:21:38

• 那要握手，我也是从来都没觉得皮特有啥特别吸引我的地方 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:23:20

• 他还是很有魅力的，老了有点颓废，但是不油腻 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 14:36:24

• 长得越来越像耶稣基督了。 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (45 bytes) () 11/10/2019 postreply 14:37:18

• 你说的对，他确实不油腻。 -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:01:36

• 是不是不胖就不油腻呢 -aha123- ♀ 给 aha123 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:13:16

• 不单是不胖，而且眼神还是干净的。 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (134 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:33:12

• 8一个他前女友的事，流水说的看不懂的那部穆赫兰道，当时他女友是导演助理 -zhuangqiushui- ♀ 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (362 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:16:16

• 听说过一点 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:31:53

• 这部电影我很喜欢，八卦倒是没听说过 -aha123- ♀ 给 aha123 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:39:56

• 我第一遍也没看懂，但是觉得很好看，后来好像懂了一些，还是会回头再看 -zhuangqiushui- ♀ 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:43:17

• 我第一遍也是看的云里雾里，看了第二遍才明白，注意到了一些线索 -aha123- ♀ 给 aha123 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:54:44

• 感觉这种黑暗惊悚片如果拍得太好，意志力不坚定的是不是容易受影响 -zhuangqiushui- ♀ 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 16:25:49

• 英文片名是啥？有时间找来看看。 -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 17:00:35

• 。 -PYT2013- ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 17:24:59

• 谢谢 -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 19:55:29

• 你这么一说好象是有点这个意思，不过他的电影除了黑客帝国，其他的我也没有什么印象 -zhuangqiushui- ♀ 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 16:21:54

• 主要是他那时候特别清秀，和环境的反差很大，女主角也是，这种效果，和魔戒里的精灵是类似的 -zhuangqiushui- ♀ 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (104 bytes) () 11/10/2019 postreply 18:06:39

• Agent Smith! -aha123- ♀ 给 aha123 发送悄悄话 (87 bytes) () 11/10/2019 postreply 18:37:53

• 哈哈哈，这个图不错 -zhuangqiushui- ♀ 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 19:02:10

• 1 东北乱炖 2 鱼吃了，意大利面给懒猫 -乌龟- ♂ 给 乌龟 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:07:26

• 姐呸一个先，第一个是南欧炖菜，东北没有chorizo，也没有kale啊！ -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:08:57

• 懒猫买不到乌塌菜，冬天乌塌菜比kale好吃多了。 -乌龟- ♂ 给 乌龟 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:33:22

• 是的，下过霜之后的塌棵菜是甜的 -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:03:50

• 第一道和chicken noodle soup 做法差不多。 -Xingfujiaren- ♀ 给 Xingfujiaren 发送悄悄话 Xingfujiaren 的博客首页 (29 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:18:45

• 我只是在做西班牙海鲜饭的时候用过chorizo，现在用这种办法吃，意想不到的好吃， -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (140 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:20:46

• 你这chorizo是肉糜？ -名校FAN- ♀ 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:23:17

• 是，本来是香肠，现在超市里有不灌肠衣的，就是馅儿。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:24:08

• 是墨西哥的风味？ -Xingfujiaren- ♀ 给 Xingfujiaren 发送悄悄话 Xingfujiaren 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:25:55

• 起源于西班牙葡萄牙，墨西哥也有，估计是后来流传过来的。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:26:38

• 一定要试下 -名校FAN- ♀ 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:27:40

• 我也试试。谢谢 -Xingfujiaren- ♀ 给 Xingfujiaren 发送悄悄话 Xingfujiaren 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:28:18

• 西班牙的和墨西哥的有区别 -DQ4412- ♀ 给 DQ4412 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:05:46

• 我就买普通chirozo 香肠，剪开用。我喜欢用牛肉的。WF或trade Joe都有。 -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 19:21:31

• 看着就好吃，就是没买过Chorizo，找一天试试 -Xueronghua- ♀ 给 Xueronghua 发送悄悄话 Xueronghua 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 13:57:32

• 这个味道很浓郁，北方人大多喜欢 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 12:33:27

• 第一是我的 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 15:43:21

• 那个真的好吃：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 12:33:43

• 。 -PYT2013- ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 17:30:40

• 问好皮妹：）不用码芡汁，我就没有。不过你要是喜欢也可以的，估计肉的口感会更嫩。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 12:34:44

• 真不错，可惜我不吃尼罗罗非鱼。可以改成比目鱼也好吃。 -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 17:52:36

• 比目鱼会更好吃的，本来就嫩。罗非鱼脂肪少，容易发干，所以要加黄油烤，平衡下。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 12:35:25

• 又学了两道菜 -Speedy2426- ♀ 给 Speedy2426 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 01:04:13

• 你会喜欢的：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 12:35:39

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