来来来,看姐今天做了啥

来源: 2019-10-19 19:48:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2037 bytes)

苏芙蕾!

昨晚做梦,梦里一直苏芙蕾来苏芙蕾去。记得在坡坡吃到很好的苏芙蕾,现在有时间了,可以试试。

早上在儿子的鼓励和帮助下,终于成功做成苏芙蕾。

其实苏芙蕾不难做,但是一定要专心,一环扣一环,每环都保证80%的质量,苏芙蕾就会胖胖的发起来。

我用的是以下这个食谱,食谱有视频,易学好懂。

https://www.allrecipes.com/video/3181/grand-marnier-souffle/?internalSource=picture_play&referringId=231353&referringContentType=Recipe

因为家里有三口人,我就做了三个,所以量上我做了适当调整,比如鸡蛋增加到3个,面粉增加到7.2茶匙,其他以此类推。

看片片吧,非常满意。以后周末有空,我还会做。

刚烤出来的时候,表面还饱满的很,没发直,但是很呆萌。T班指导说,把小罐口的糖抹掉,就会更直些。

看看呆萌小子的肌理,还是不差的,气泡不会太大。

看看内里,也还是气泡细小均匀,我很满意。

儿子特别开心,说妈妈做得跟坡坡的一样好吃。

老实说,这苏芙蕾真是体力活,因为要掌握度,都是手动操作,没有用电器搅拌。

前两天买的绣球花开了,家里温馨舒服,祝姐妹们周末愉快。

=========================================================

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

美国生活太方便了,鸭脖子当零食,连亚马逊都能买

给私坛的大虾们推荐一种神级的蒸锅

年度评选最佳的厨房用不粘锅具

价廉物美的面包机-和面-绝

教你自己用压面机就可以做出麦香十足,筋道爽滑的面条

给你们推荐个德国宝锅woll锅. 可以连盖子进烤箱

TEFLON易致癌,向您推荐更健康的不粘锅

看,肉切得象纸一样薄吧? 平时炒菜的肉片,也不用刀切了

私房强烈推荐的高压锅 五个星的评价!

晒晒咱的不锈钢锅和厨具

我的面包机,挺好用,几乎天天做

推荐一个不粘炒锅,漂亮好用,清洗极方便

我发现一个做蛋饺神器,形状很好,底小口大

跟风买了个压面机压面机 总结使用心得

【亮妈厨房】用LC锅烤全麦面面包

图文解说:半自动化擀饺子皮的工艺

所有跟帖: 

soufflé,技术活 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (44 bytes) () 10/19/2019 postreply 19:51:26

先做一般的。能做好这个就很满意了。 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2019 postreply 19:52:46

我个人觉得 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (86 bytes) () 10/19/2019 postreply 19:55:05

你觉得简单吗?我第一次做,所以不敢说简单。但不是太难。 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (62 bytes) () 10/19/2019 postreply 20:07:52

阿拉照书做,没失败过。 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (84 bytes) () 10/19/2019 postreply 20:13:01

真幸福!你儿子更幸福! -eagleinflight- 给 eagleinflight 发送悄悄话 eagleinflight 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2019 postreply 19:51:45

我今晚饿得不成了,把一盒豆腐放在锅里煮了一下吃了,呜呜呜 -eagleinflight- 给 eagleinflight 发送悄悄话 eagleinflight 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2019 postreply 19:53:04

为啥?轻断食? -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2019 postreply 19:53:30

不是。是没时间做饭,也懒得做:( -eagleinflight- 给 eagleinflight 发送悄悄话 eagleinflight 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2019 postreply 19:54:07

豆腐怎么一煮就能吃? -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (56 bytes) () 10/19/2019 postreply 19:56:23

好吃,就是太费时间了:( -eagleinflight- 给 eagleinflight 发送悄悄话 eagleinflight 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2019 postreply 20:08:08

10分钟 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2019 postreply 20:13:26

他帮我不少。 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2019 postreply 19:53:09

漂亮job! -清水胜浓茶- 给 清水胜浓茶 发送悄悄话 清水胜浓茶 的个人群组 (26 bytes) () 10/19/2019 postreply 19:59:29

能干!赞! -丹麦有我- 给 丹麦有我 发送悄悄话 丹麦有我 的博客首页 丹麦有我 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 06:29:05

有儿子帮忙,做也是享受,吃也是享受!幸福得像盛开的绣球! -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 06:35:20

+10 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 螺丝螺帽 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 07:13:15

+1 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 10:51:25

猫二,一看到苏芙蕾,我会条件反射地想起高中时看的亦舒的喜宝。那个年轻物理教授为苏芙蕾被富老头杀了 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 GoGym 的个人群组 (514 bytes) () 10/20/2019 postreply 06:58:49

空巢有空来弯曲,我给你做一个 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (210 bytes) () 10/20/2019 postreply 10:48:06

太能干了亲家,你苏芙蕾好可爱。 -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 2008VGirl 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 07:16:35

你太能干, 贤惠了 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 gzlady 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 07:34:22

你不是厨娘,你是艺术家。艺术家的眼中的生活。 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 布兰雅 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 08:38:51

谢谢布妹。你不是运动健将,是跳动的文学高手 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (216 bytes) () 10/20/2019 postreply 11:29:43

小罐罐有多大? -乌龟- 给 乌龟 发送悄悄话 乌龟 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 09:36:22

手掌心那么大,一般店里都有卖的。一般是白陶的 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 10:50:52

瓦,这个姐不会做。。。色猫你现在成仙儿了:) -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 10:43:25

妹教你,不难。 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 10:48:51

每次读你的美贴,嘴角总会上扬。来,回报一张好玩的: -糯米粥- 给 糯米粥 发送悄悄话 糯米粥 的博客首页 糯米粥 的个人群组 (88 bytes) () 10/20/2019 postreply 11:09:20

超爱这张! -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (29 bytes) () 10/20/2019 postreply 11:27:40

技术含量很高,我都不敢挑战。买了朱莉的法国烹饪的艺术很久了,还没动手。 -福禄寿喜- 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 福禄寿喜 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 11:34:10

呵呵,都是被谣言给吓坏了。不高,别看朱莉的,就看我的那个视频链接,你一定一看就懂。 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019 postreply 12:45:15

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部