逛到锅那一排的时候,一眼相中了这个宝贝,回家后吃完饭就开锅,然后把家里两只笨重的铸铁锅放进箱子里等捐出去。
可惜网上没有这个牌子的官方图,想来这是意大利本土的东西,或者在欧洲比较多见,还没有经过正式渠道来美国的缘故。好在网上有网友照好的开锅前的照片,我买到的跟这个一摸一样,一点都不差:
用硬刷子,少许洗碗剂和热水第一次清洁后,放炉灶上干烧至锅底发棕色,然后涂了一层蓖麻子油,纸巾擦干,再干烧,如法炮制了两次,就出了这效果:
这个锅有两英寸深,除了用来煎东西,也可以小量爆炒,一两个人吃,够了。
另外还花了七块九九买了四个espresso杯子,葡萄牙制造的,没有相配的盘子,家里原先的也可以凑合,今早迫不及待地用上了:
想来自己真是个容易满足的人,生活里一点点小的东西,就可以让我高兴好几天。。。辛苦过后,最喜欢一个人慢慢逛店,比如Home Goods, TJMax等等,漫无目的,但说不定啥时候就碰到一个惊喜。
再加个昨晚吃的,算是对付的晚餐,包子是以前Costco买的冷冻海鲜包,剩的包子不够,加了几枚黑芝麻汤圆凑数,连点心都有了。汤是日本味增汤料包,也是剩一包了,又加了一勺以前用味增酱做的炸酱,另外加了魔芋片,新鲜香菇片,蒜片,还有Costco大包的power greens(这个要等汤快好的时候再加,烫一下就可以了,不要煮过,不然发黑而且营养流失多):
长周末真好,可以发呆,睡觉,无所事事,缓慢而悠闲地有效浪费生命,真是太幸福了。。。