有一次看到一个方子还挺好学的。

到中国店买菜的时候就买了一包小麦澄粉，一包绿豆粉和一包低筋面粉。几个月过去了，我已经忘了要用它们来做什么东西了，也记不起原来想做一样东西还是几样东西

所有跟帖： 

• 这种粉啊粉的，要回家bake了才能吃的，我一概不买。 -森女- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 09:55:00

• 我现在也越来越少做了。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 10:17:43

• 绿豆粉做绿豆糕吧，我永远都分不清低筋面粉和高筋面粉的区别，第一种面粉没听说过，，，：（ -雲成章曰雯- ♀ (199 bytes) () 03/30/2019 postreply 10:12:40

• 地筋面粉做蛋糕，高筋适合做面包。澄粉我也忘了为什么买，不知派啥用。 -冷月亮~~- ♀ (62 bytes) () 03/30/2019 postreply 10:21:28

• 澄粉可以做虾饺皮 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 10:32:23

• 我看的不是那个， 那个对我难度太高了：） -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 10:45:38

• 做凉皮，你翻大厨赖少妈的主贴吧 -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:45:20

• 大厨给个林肯。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:50:16

• 这 -dandinglity- ♀ (114 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:51:59

• 大谢！ -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 13:05:11

• 做凉粉？ -狂爱蝴蝶酥- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 10:41:00

• 好像是：） 我回头再查查方子。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 10:43:38

• 感觉是凉粉凉皮加上面筋哈哈 -狂爱蝴蝶酥- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 10:47:00

• 面筋太麻烦了。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 11:03:36

• 不行。凉粉是绿豆淀粉，不是绿豆粉。我也犯过同样错误。至今绿豆粉还在柜子里。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:15:18

• 绿豆粉能干啥？做豆沙？ -狂爱蝴蝶酥- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:21:00

• 绿豆糕？ -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:34:06

• 凉粉。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:41:40

• 凉粉要用绿豆淀粉，不是绿豆粉 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:43:54

• 爱玛，我还买错了。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:49:08

• 小麦澄粉做凉皮，绿豆淀粉做凉粉，低筋面粉做蛋糕，和做凉皮时候掺一点 -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:44:06

• 还一直以为凉皮凉粉是同一种东西。 -冷月亮~~- ♀ (44 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:48:26

• 今天成绩也不错，第二名。没有破天掌舵呀哈哈哈 -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:49:40

• 嗯嗯，不过第二名也很好了。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:51:05

• 凉皮是西北的，凉粉是四川？ -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:50:53

• 狗了下，你对的。它们用料不同。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:54:18

• 我记得凉粉是东北的，也许和粉条混了。 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 14:05:09

• 是不是做煎饼果子的？ -森女- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 15:00:00

• 想起来了，是凉粉。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 15:39:10

• 做凉粉，哈哈。 -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 22:47:52