嘌呤很容易溶于水中，肉煮得越久溶在汤里的嘌呤越高，但如果过分煮水倒掉，味道营养也丧失了。我觉得适当煮煮倒掉血水就好了。

来源: 金秋天天 于 2019-03-20 06:07:44 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2019-03-20 06:21:59 时间, 由普通用户 金秋天天 编辑
回答: 谢谢，我也这样做，但并不知道原因。 由 MYTA 于 2019-03-19 23:23:58
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