嗯，我一直想试试，就是总忘买骨头。

来源: 桃子苹果 于 2019-03-19 13:06:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (397 bytes)
回答: 汗，没有。。。 由 alazycatinsd 于 2019-03-19 12:56:19

https://www.bonappetit.com/test-kitchen/common-mistakes/article/common-mistakes-bone-broth

买来的烤鸡，我都把鸡架子炖汤。。。有时候，为了炖汤，也买只烤鸡。。把肉拆下来，谁爱吃肉就吃肉。。。：）

 

所有跟帖： 

• 艾玛你这个链接真好，赶紧bookmark上了，看来我是犯了至少第二条错误。。。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 03/19/2019 postreply 13:21:00

• 我想到的是牛仔骨 -枫蕤甦- ♀ 给 枫蕤甦 发送悄悄话 (122 bytes) () 03/19/2019 postreply 13:27:18

• 我咋就没想到这个呢。。。下次我也试试。。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 03/19/2019 postreply 13:28:34

• 多谢! 我也 bookmark了 -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (0 bytes) () 03/19/2019 postreply 13:31:17

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