底下说做米饭，我想起来最近做的超级无敌简化的凉皮

是网上学的。我看了好几个视频，选了最简单的曼食慢语。

250克澄粉，就是小麦淀粉。加入25克面粉。加450克水。搅成面糊。

舀一大勺到一个平底的容器，两毫米厚吧，记得容器底部先刷点油。我用了一个平盘子。微波炉一分四十秒。

一张一张做。。。要是能再简化点一次做十张就好了……

记得每张上面也刷油，一张一张叠起来，切条。

配黄瓜丝，蒜水，醋，生抽，油泼辣子。。。北京版本还有放芝麻酱的。。。

所有跟帖： 

• 好吃！孩子们不感兴趣，我爱吃。 -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 18:34:11

• 陕西的 -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 18:38:52

• 这个方子好，要学学。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 18:43:34

• 那你搜搜曼食慢语的凉皮视频 -dandinglity- ♀ (53 bytes) () 02/12/2019 postreply 18:44:45

• 谢谢。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 19:06:00

• 凉皮好吃。味道好，口感更好。不用管营养。 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 18:46:46

• 很早以前在北京待了半个月，天天靠这东西度日 -zhuangqiushui- ♀ (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 19:54:08

• 我没有小麦淀粉 -donau- ♀ (131 bytes) () 02/12/2019 postreply 23:37:39

• 没有就别试了 -dandinglity- ♀ (32 bytes) () 02/13/2019 postreply 04:19:08

• 不行，得试试 -donau- ♀ (184 bytes) () 02/13/2019 postreply 05:10:50

• 试完了来汇报下成果啊，我也是只有玉米淀粉 -Xueronghua- ♀ (0 bytes) () 02/13/2019 postreply 07:07:09

• 还是有点负责，哈哈 -喝杯咖啡吧- ♀ (0 bytes) () 02/13/2019 postreply 10:21:00