哎呀呀，感觉这帖子是专门写给我的！羊腿肉就是Costco的网纹羊腿肉吗？

所有跟帖： 

• 是呀，那种带网的，无骨的要这样长时间焖烤。那种带骨头的羊排，要快煎，跟牛排的做法差不多。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 14:14:22

• 好，那我记住了，我经常买那种网纹的羊腿肉，就是肥肉太大，基本得扔一磅左右 -Xueronghua- ♀ (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 14:15:34

• 我这次买的肥肉不多，就是筋多，所以要长时间焖烤。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 14:17:54

• 烤羊肉串的话，肥肉就不多了，可以切到一块串了。做菜的话 -kittencats- ♀ (134 bytes) () 02/12/2019 postreply 10:07:47