法国人对肉类的老式保鲜方法
Confit里的油是不吃的,这些油主要是一个功封的作用,换句话说就是
所有跟帖:
• 谢谢!那得是在常温下了?(不结冻) -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 09:39:02
• 吃的时候是这样的: -Gbdjw- ♀ (109 bytes) () 12/02/2018 postreply 09:51:44
• 常温下功封大约三到四个星期 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 09:58:09
• 对,最后一道程序,就是干煎 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 10:00:32
• 确实漂亮 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 10:02:10
• 常温下功封三到四个星期 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 09:59:43