我是草根文科生,我们是有共同基础的,所以有共同语言,所以互为知音
这几个菜,太高端了,我仔细问一下哈:
1.先是香菇洋葱,然后加蒜蓉和白菜条,然后海米--如果没有,加点火腿丁应该可以,对吧?--那还要蒜蓉吗?然后就是粉丝,水煮。调料就是盐,酸甜酱,白胡椒,是吧?
韭菜就算了,超市里没有;你加了点儿胡萝卜,是吧?
2. 菠菜和绿豆芽在盐水里穿一下,然后加盐,糖,柠檬汁,和Balsamico,对吧?加一点橄榄油可以吧?
3.鱿鱼,扇贝,虾,放在什么上面烤啊?BBQ吗?那是个什么炉子??
我知道了,鱿鱼用酱油蜂蜜(枫糖浆也行)蒜粉和paprika粉腌一下;虾和扇贝用盐/胡椒粉/蒜粉/paprika粉和少许鳄梨油抹一下,不要真的腌制的,是吧?
--麻烦你confirm一下。其他我就算了。
谢谢哈