有人认识这道菜吗？

去年才在美国第一次吃，结果上瘾了。今天经过又忍不住进来吃，虽然只有我一个人

所有跟帖： 

• 看着像马兰头拌豆干。 -禾口- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 14:33:38

• 我吃过，好像是这个名字... -flyinginthewater- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 14:36:43

• 对啦，还有这个 -aha123- ♀ (87 bytes) () 11/03/2017 postreply 14:37:51

• 荠菜馄饨？ -枫蕤甦- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 15:49:06

• 没有，是菜肉大馄饨 -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 16:54:34

• 我没吃过荠菜，也可能是荠菜的？ -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 20:01:02

• 上海饭馆？ -vest2005- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 16:54:11

• 是，以前在国内好像没怎么吃过 -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 16:55:50

• 平时这里总是大排长队，今天刚好在开门前经过。马兰头是不是有成瘾性啊 -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 14:46:21

• 不会吧，就是季节性野菜，难得吃到。。 -zhuangqiushui- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 16:54:31

• 野菜啊，那这餐馆自己种的？超市没见过啊 -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 16:57:26

• 应该是收购来的，如果不是应季，也可能是冰冻的，我在超市买过冰冻荠菜 -zhuangqiushui- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 18:14:07

• H mart 有冰冻的。我这次在上海饭店有吃到几次了 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 18:24:04

• 冰冻的凉拌能好吃吗？ -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 18:57:16

• 化开后， 应该可以的， 我没做过 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 18:58:05

• 也爱吃， 春天的野菜还有荠菜，香椿。。。味道比较特殊的， 一来二去就记挂上了 -晨玫瑰- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 15:47:29

• 是你们那嘎达的，我成年后吃过好吃的有，你们的马兰头，武汉的红菜苔，茼蒿也不知哪的。香椿我们北方有。 -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 17:00:10

• 茼蒿不算啥，知道芦蒿不？ -军大衣- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 18:29:05

• 我正想说呢。。又是你们那的菜 -zhuangqiushui- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 18:34:04

• 还有菊花劳 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 19:48:04

• 这里没有，我用baby kale替代做蛋汤， 也是一股清香 -晨玫瑰- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 07:16:46

• 芦苇？ -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 18:54:28

• 芦蒿， 南京， 武汉都吃的到， 这个更容易上瘾 -晨玫瑰- ♀ (296 bytes) () 11/03/2017 postreply 19:20:19

• 我没去过南京，在武汉尝到一丁点臭豆腐，筷子立马扔了 -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 19:59:53

• 我不喜欢臭豆腐，不过南方的臭豆腐比不上王致和那个 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 02:06:54

• 没有碰过王致和的， 臭豆腐我能吃但是太咸了， 所以一般也就是盯着芦蒿吃 -晨玫瑰- ♀ (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 07:18:35

• 马兰头拌香豆干 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 18:22:15

• 这个菜我也喜欢。买不到马兰头可以试试kale的叶子。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 18:25:20

• 哈哈，，，又来上菜 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 18:26:44

• 我们这里到处都是，我不太爱吃。。。 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 11/03/2017 postreply 18:32:53

• 家常菜。后院里有得是马兰头，买几块豆腐干就成廖。讲究的是刀工，刀工差了不好意思带到PARTY里去。 -吃素的狼- ♀ (44 bytes) () 11/03/2017 postreply 23:10:38