我家人都气死了,说你咋不着谱子走呢。。。
把排骨泡一泡,换几次。
有时候会把排骨飞水,有时候会用酱油酒盐腌一下,有时候会先大火炒一下,
烤箱预热350, 360,375都行,在铸铁锅里放酒,酱油,糖(红糖,冰糖都行)烧热,然后放排骨,放不放姜片都行。
再然后,加盖,放烤箱。。。中间拿出来看两次,尝尝,味道不够就再加些酱油或糖。。烤到基本没有汤汁,就好了。
一个多小时吧。
我家人都气死了,说你咋不着谱子走呢。。。
把排骨泡一泡,换几次。
有时候会把排骨飞水,有时候会用酱油酒盐腌一下,有时候会先大火炒一下,
烤箱预热350, 360,375都行,在铸铁锅里放酒,酱油,糖(红糖,冰糖都行)烧热,然后放排骨,放不放姜片都行。
再然后,加盖,放烤箱。。。中间拿出来看两次,尝尝,味道不够就再加些酱油或糖。。烤到基本没有汤汁,就好了。
一个多小时吧。
• 哈哈,我也是,每次都有惊喜或者撇嘴,难得一致过 -sun_spark- ♀ (66 bytes) () 08/25/2017 postreply 13:16:03