准备吃掉这条花式烤鳟鱼

来源: alazycatinsd 于 2016-12-12 18:12:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1274 bytes)
本文内容已被 [ alazycatinsd ] 在 2016-12-13 11:39:40 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

Trout就是鳟鱼是吧，Costco买的，除了鳞，倒是都给收拾得很干净，也很新鲜。自己刮了鳞，洗净擦干，上调料，主要是盐，胡椒粉，蒜粉，姜粉，paprika粉，腌过夜。烤前拿出来，室温下回温半小时，同时把小土豆洗净对切，在微波炉里叮两分钟，进烤盘铺底，上面放鱼，鱼肚子里塞几片苹果片，最上面放几条烟肉，预热烤箱425华氏度，烤25分钟即可。

盐水焯的broccolini，吃的时候撒点耗油。又开了瓶Riesling：

帅哥看看就行了，不能当钱花，不能当卡刷，更不能当饭吃。。。就是浮云，不如省点力气吃点好的。。呵呵

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 菜菜给我吃！ -猫圆圆- ♀ 给 猫圆圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:15:14

• 没问题：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:15:42

• brown trout. taste good. -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:15:26

• 刮完鳞，发现有隐隐的彩虹色，不知道算不算是彩虹鳟鱼，味道超好是真的 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:16:28

• 扣死扣经常卖这些鳟鱼，应该是彩虹鳟鱼。 -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:34:56

• 我家东西太多了，倒是想升级我的小烤箱呢，现在的这个好像有点折腾不开了 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:20:25

• 空气炸锅，空气炸锅，空气炸锅 -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (169 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:26:48

• 哈哈哈 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:27:18

• 空气炸锅做这种鱼正好，5-7分钟，叮！ -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (169 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:39:34

• 你们存心馋我，哪天真手痒没忍住，就热闹了。。。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:41:11

• 2-3人餐正好，叮！ -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (169 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:48:54

• 艾玛，今晚上我怕了你了 ：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:50:40

• 哈哈，女人固执起来是很可怕的 -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (169 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:56:50

• 小鱼很嫩的，油多。这样烧正好。 -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:23:09

• 是非常嫩，就是刺儿多点，不然更完美了 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:28:01

• 花式是什么意思。。。凌空后翻1080度吗？ -zhuangqiushui- ♀ 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:32:22

• 切了花刀，上面还摆了烟肉的花样：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:33:34

• 看着不错！ -newoptions- ♀ 给 newoptions 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:38:34

• 谢谢：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 18:40:25

• 下次我也这么烤！ -dandinglity- ♀ 给 dandinglity 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 19:00:29

• 可好吃了，你会喜欢的：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 19:01:34

• 以为要把宠物鱼给吃了。培根是你的大爱啊：） -julie116- ♀ 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 19:00:30

• 几天前刚吃过五花肉，所以今天吃培根，是非常内疚的。。。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 19:02:18

• 我也是更喜欢吃鱼 -gzlady- ♀ 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 19:06:44

• 是啊，我现在上年纪了，也得开始考虑健康 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 19:07:37

• 这个绝对比帅哥强。 -alwaysluck- ♀ 给 alwaysluck 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 19:36:10

• 是的：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 11:07:50

• 今天喝了南瓜汤， 大虾豆腐汤， 再加4个鸡爪子， 撑得我。。。 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 19:45:55

• 你的晚餐很丰盛啊，特别是吃鸡爪，再喝点小酒，美坏啦 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 11:08:34

• 你做的很漂亮，不过我不大喜欢鳟鱼。 -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 20:40:24

• 肉质很嫩，就是有刺儿 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 11:09:12

• 太好了，正在找做鳟鱼的方子。果断收藏 -m800- ♀ 给 m800 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 20:46:24

• 我觉得这种做法很好吃：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 11:09:40

• 嗯嗯，我俩做菜风格很像滴.. -flyinginthewater- ♀ 给 flyinginthewater 发送悄悄话 flyinginthewater 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2016 postreply 14:30:46

请您先登陆，再发跟帖！