俺现在常年养天然酵母,tartine bread过关了,几个朋友不肯去面包房买面包了。嘿嘿
玩面包,玩锅的总结下来,发现最舍得为食物拼精力的,不是中国人,是法国人啊。那面包玩法就折腾死了。不过,口感没的说
所有跟帖:
• 我要吃黑面包,rye bread -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 12/15/2015 postreply 10:18:37
• 养酵母先。锅碗瓢盆组现在在以大炼钢铁的精神养天然酵母烤面包,成果辉煌。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/15/2015 postreply 10:23:04
• ok,晚上烟酒一下入伙:) -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 12/15/2015 postreply 10:24:47