赞！ 能干。 这个我也会做的。 我的办法是

把水煮开，加盐，成饱和盐水（初中时学的化学名词）。等盐水冷了就把蛋放进盐水里。 放在室内两个星期就可以吃了。 如果想快一点，就用针在蛋的一头刺个小孔。这样五，六天就可以了。  

我已经没做这个十五，六年了，想试一下

所有跟帖： 

• 谢谢：）我以前也是用盐水，这个方法是第一次试。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 12/07/2015 postreply 17:31:54

• 我想周末就试一下用盐水的老办法。 我现在家里的盐可能不够，你记得要用多少盐溶进水里吗？ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/07/2015 postreply 17:45:52

• 我以前的土法是加盐搅拌到看的见盐里留在底部不再融化，就说明盐水饱和了。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 12/07/2015 postreply 18:25:03

• 多谢！是的。 可能大概一磅盐吧，半锅水。 我女儿很喜欢吃咸蛋，自从我们搬来这边住我就不自己做了， -gzlady- ♀ (142 bytes) () 12/07/2015 postreply 18:31:58

• ：））祝成功:) -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 12/07/2015 postreply 19:15:17