给姐妹们逗乐了，其实我没那么不能干，都是被gluten free 给折腾的，不信上条今晚的蒸活鱼！

谢谢众姐妹教我做烫面，频笑mm谢谢你啦！其实这gluten free 面粉第一次做，超粘没有任何弹性和韧劲，根本没法包饺子，我给两张面皮粘一堆都不错了！吃起来如同嚼蜡，据我家领导说是他一辈子吃的最难吃的。今晚还做了无水蒸鱼，上图了！

所有跟帖： 

• 你的烹调作品怎么都是特幽默的，你就保持这个风格好了,下次上菜不用看Ｉd了. -在座- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 21:45:11

• sorry，没注意你用gluten free的，我从来没用过这种面粉，实在不该瞎说。你方便的话， -一颦一笑- ♀ (173 bytes) () 02/17/2015 postreply 21:56:30

• gluten free不是减肥的，是对gluten过敏专用. -在座- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 22:08:41

• 在座说得对，我现用的是Trader Joe 买的 Baker Josef's, 又贵又难吃，如果你不过敏完全没必要。 -河妹妹- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 22:14:47

• 我知道不是减肥用的，就是想试试看。 -一颦一笑- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 22:20:37

• Costco有很多面食都是fluten free，不用故意找都买到了，吃起来也不错啊。 -在座- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 22:39:36

• 那些糖并不少，还是打算自己试一下。 -一颦一笑- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 22:57:16

• gluten就是面筋。没有面筋的面粉，不就是淀粉一样吗，当然粘不住了。 -军大衣- ♀ (191 bytes) () 02/18/2015 postreply 00:12:50

• 小声问一下， -一颦一笑- ♀ (18 bytes) () 02/17/2015 postreply 21:59:00

• 好吃，年年有余 ；） -河妹妹- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 22:10:05

• 这个很不错呀， 你以后就做鱼好了：） -kt0118- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 22:43:13

• 这鱼是给减肥人员吃的吧？我怎么看着没胃口？ -牛鲜花妹妹- ♀ (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 22:48:14

• 鱼在笑呢 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 02:27:54

• 一定好吃, 还没上桌就少了几块肉, 哈哈. -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 06:38:35

• 鱼上的乳汁呢？最后浇灌上去的，立马就看上去对了 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 07:06:07