提醒要做的朋友, 放油炒作料那步, 记住盐放足了,
加水前别忘了先加酱油,
加的水最好事先烧开了.
其他的就照原贴做.
这是我卤得最好的一次,
以前不知道的是掺水后要煮闷一个小时才放肉.
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及时播报一下, 鸭翅做好了,味道很棒....
所有跟帖:
• 不错,看着就香!下次也试试。 -Juzz- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:40:13
• 这个汤泡饭好吃啊 -usa-cala- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:40:17
• 香!!! -桃子苹果- ♀ (30 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:40:29
• 好白呀,呵呵,为什么不收水?外加几滴老抽? -Oona- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:41:06
• 是啊,好像水太多?不懂问问。 -Shlily2009- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:43:17
• 咣当,下面桃子给否决了:-) -Oona- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:46:41
• 呵呵,我一般也收汁儿,做法不同而已 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:48:34
• 握手握手:) -Oona- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:49:41
• 您老不是不开火吗?怎么点评起来都是行话:) -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:43:53
• 我大闺女的奶奶极端小资,她爸爸的厨艺非常好的:--) -Oona- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:46:11
• 卤菜当然不收汤呀!要不怎么叫老卤汤呢? -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:45:51
• 卤水还可以接着用:--),卤鸡蛋。 -Oona- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:47:15
• 还有豆腐干,粉丝。。。 -Shlily2009- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:50:27
• 亚米亚米。。。。 -Oona- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:52:02
• 点个赞!赞你高效:) -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:42:48
• 抱一下,好久没见!我和儿子吃的差不多了,明天再买再做 :-) -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 16:39:37
• 大胃已经彻底西化的飘过。 -alohamora- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:43:34
• 太遗憾了,老夫子! -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 16:38:03
• 中餐我不是天天吃,但很喜欢吃鸭翅,猪脚,鸡爪之类。 -$桃花朵朵$- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:45:44
• 我只馋猪脚,不敢做,怕有味 -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:47:05
• 过水的时候放些花椒就没味了 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:50:57
• 我的回复竟然被屏蔽了,我说我喜欢吃猪,,,,头肉。 -$桃花朵朵$- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:53:39
• 哈哈哈哈哈 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:55:12
• 哈哈,只有图片不会被屏蔽 -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 15:20:48
• 下班回家,居然没买到。都看了你的广告去了。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:45:57
• 抱抱翩翩,咱们离得不远,你们那里怎么会没有呢 -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 16:01:44
• 看相一般,但可能味道不错因为是卤的;) -BETHDA- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 14:46:42
• 味道真的棒极了, 这张怎么样? -wwonder- ♀ (130 bytes) () 11/26/2014 postreply 15:16:32
• 一样:) 不过看起来口味真的不错:) -BETHDA- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 17:22:36
• 味道太好了, 特给力 :-) -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 15:47:34
• good work! -sweetheart21- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 15:02:35
• 好主意,我周末也试着做一下。 -CASUNSHINE123- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 15:05:04
• 一边看电影一边吃感觉一定很棒。 :) -再见二丁目- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 15:06:27
• 味道很好, 肯定比从Amazon买的健康.... -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 17:15:46
• 这个我也喜欢做的辣辣的,香! -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 16:30:26
• 你一定要做啊,我儿子可喜欢吃了,我明天再买再做,领导不爱吃零碎,女儿嫌太辣 -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 16:34:28
• 都吃光了?厉害。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 16:38:53
• 剩一点,明天再做,太遗憾了,你们那没有 -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 16:41:20
• 万达你越来越能干了,整天上好吃的馋人,我现在还在等大娃上网球课,等会回家也要做好吃的! -河妹妹- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 16:41:59
• 抱抱,你来这我请你!我就鸭翅喝酒了,领导带女儿去上跳舞课了.... -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/26/2014 postreply 16:49:35