你问这个问题，说明还不了解火锅的精神。。。

来源: 老钢管 于 2014-07-12 20:13:30 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (710 bytes)

本地人对火锅很挑剔，因为他们能吃出细微的差别，
比如香，辣，麻的味道的区别。。。。
还有食材的品质。。。

外地人吃两口嘴里就像着火了一样，
啥味道也品不出来。。
只想大口喝冰水。。。。

三只耳的鱼头是最好吃的，
只点鱼头，一次性点够，
如果没点够，
开火再煮的鱼头，味道就不行了。
煮其他的荤菜也不好吃，
开火后煮点素菜即可。。。

这些差别，
非本地人无法知道啊。

那个字念biao

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