你们谁会做寿司？

我很惭愧，女儿要吃，以前都是买，现在尝试做，今天的饭太软，寿司基本坐不起来，全都躺着，闺女吃了几口就不吃了，坏了她的胃口，罪过啊。

寿司怎么做好吃？里面放黄瓜和AVACADO？

所有跟帖： 

• 要要专门的寿司米，里面放 -she3652003- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:46:10

• 昨天刚买的，据说是最好的，我水放多了：-） -Oona- ♀ (64 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:47:29

• taraki 虾简单最好吃。还有蟹肉棒，香肠。饭里加寿司醋 -she3652003- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:48:54

• 记下了，多谢：-） -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:51:10

• 那就寿司粥咯：）） -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:54:29

• 还有这个呀？ -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:55:32

• 有创意！鱼片粥，，，哈哈 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:55:59

• 专门的寿司米，水量要控制好，一熟立刻 -军大衣- ♀ (85 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:48:02

• 谢谢！太有用了:-) -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:49:03

• 我原先懒不愿意一只只捏，只做寿司饭， -军大衣- ♀ (141 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:53:24

• 这个好，多谢，准备COPY了：-） -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:54:59

• 我做过，要日本米和寿司醋，还要小竹帘用来卷和压实寿司，油管上有教程。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:48:12

• 谢谢大厨：-），你闺女最有福气，我真是惭愧，做什么都不可她的口。 -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:50:45

• 太麻烦了，去餐馆得了 -aha123- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:51:35

• 本来想就此让闺女对我的一个厨艺上瘾，然后BONDING一下的，又失败了：（ -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:52:56

• 终于看到一个跟我一样怕麻烦的。。 -糊涂虫一枚- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:53:05

• 咱俩以后下馆子去：） -aha123- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:55:16

• 好：）加州有些Sushi Buffet才10多块/人。便宜S了：） -糊涂虫一枚- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 15:01:02

• 那他们用的鱼肯定很可怕。 -heathcliff- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 15:01:57

• 我知道的有一家还行。会当着客人面片鱼。我也不太敢吃生鱼。偶尔吃吃。。 -糊涂虫一枚- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 15:05:54

• 我回吃，不会作。大概放Avocado要好。放黄瓜，一定把走水的部分去掉。 -trotsky- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:52:41

• 我切的条，放了几根，结果给卷出来了：-） -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:54:11

• 你不用专门的竹帘子哪行。梦蝶的帖子说得挺详细的了。不过我记得似乎不是刚熟就做， -heathcliff- ♀ (90 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:56:39

• 我整了两个帘子的：-）。 -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:57:50

• 每卷一下都要捺紧了。多卷卷就会了。无他，唯手熟尔。 -heathcliff- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:59:07

• 多谢鼓励！ -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:59:55

• 凉了才能做，热的怎么捏啊 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:58:28

• 我说的是拌醋啊糖的什么的。做寿司当然得等凉透了，不然紫菜、包料不都毁了。 -heathcliff- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 15:00:24

• 对的 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 15:05:00

• 黄瓜是要走一下水：切条后 -军大衣- ♀ (75 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:55:05

• 哇，还真是有诀窍的。 -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:56:23

• 我会。 ：） -西嘻- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:57:14

• 普通黄国宝（米），当时吃黄瓜不用走水， 我家孩子不喜欢avocado, -西嘻- ♀ (6 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:58:30

• 好羡慕你啊，你上次说羊肉给你做我就猜到你厨艺好，我现在 -Oona- ♀ (36 bytes) () 03/17/2014 postreply 14:58:49

• 我属于馋得受不了了，就自己做。 ：） -西嘻- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 15:04:08

• 我老公会做寿司. 一定要寿司醋和日本米，还要用竹帘用来卷和压实Sushi. -Mousa- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 15:00:43

• 你老公真是个模范好老公！谢谢MOUSA的TIP：-） -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 15:02:56

• 我做过，不难。没用珠帘也蛮好的啊。 -笨企鹅- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 15:03:41

• 会者不难，难者不会：-） -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 15:04:17

• 俺也不会卷，需要工具的哦。个人觉得蒸出来的米可能不会有那么多水分 -Oasisofseas- ♀ (0 bytes) () 03/17/2014 postreply 15:15:04

• 在地下室弱弱的说： -热得快- ♂ (81 bytes) () 03/17/2014 postreply 16:16:04