这个我想保留。内脏没那么可怕吧。

偶尔吃吃没事。

比如胆固醇，脑子最多，我一概不吃。
但是食物胆固醇和人体胆固醇是两码事，不是直接的线性关系。这期间的转化是个复杂的生理生化过程。

人体的胆固醇水平，主要来自脂肪，也就是油。吃多了会大量提高胆固醇水平。

相反，如果吃些猪心，猪肚片，一般荤素搭配，脂肪、胆固醇的摄入量少，反而健康。再说也是横纹肌。

所有跟帖： 

• 猪腰子里的脏东西太多了，吃了对身体不好吧。 -hepingge- ♀ (0 bytes) () 01/24/2014 postreply 19:40:58

• 我有不同意见。动物食品越少吃，人体越健康。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 01/24/2014 postreply 19:46:58

• 不一定。人类千万年进化成杂食动物，荤素搭配比较好。正常的人，没有必要偏食。 -布兰雅- ♀ (121 bytes) () 01/24/2014 postreply 19:56:42

• 我家怕肥胖和得各种富贵病和癌症，少吃或者不吃动物食品，定期检测维生素B12和D。 -蓍草为yarrow- ♀ (173 bytes) () 01/24/2014 postreply 20:13:59

• 哪能不怕得病。我们非常注意。荤菜每天有，但是少比例。 -布兰雅- ♀ (69 bytes) () 01/24/2014 postreply 20:30:10

• 我的饮食计划里面，每周可以吃不超过7个盎司的鱼。我现在对鱼和任何其他动物食品已经 -蓍草为yarrow- ♀ (19 bytes) () 01/24/2014 postreply 22:29:58