说说你好哪一口

来源: 小大象于 2013-01-23 12:44:05 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (1955 bytes)

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这一口是指吃的，小吃，零食什么都可以。。。

先说说我好的这一口吧。。。那就是“包脚布”...哈哈，听着够恶心吧。。其实这是江南方言，在北方这东西好像叫“煎饼果子”。。

在网上看到过南北方朋友们为了这个东西的出处争得面红耳赤，就可想这东西有多好吃了，不好吃的话估计也没什么人要为原产地费这个口舌了，你说是吧。。

小时候父母都是双职工，早上要是来不及给我和我姐做早饭，就会给点零钱让我们自己到小摊头上搞定。那时侯没有什么地沟油之类的卫生顾虑；也没有城管一说，早饭小摊到处都是，品种丰富，价格公道，童叟无欺的很。。。所以每每那个时候我和我姐最开心了，一改赖床的习惯，三下五除二的就把自己收拾妥当，一路哼着歌儿蹦达着去买早点了。。。

记不起包脚布是多少钱了，可是比之其他的早点还是贵点，所以不是每次我们都有足够的钱买的。也有可能是这个原因，所以每次吃起来都觉得特别的香。我有时候吃完了都不舍得去洗手呢，因为指尖还有余香，闻闻都觉得幸福啊。。。

当然每个人都有自己最爱的的包脚布版本。。。我姐姐喜欢的包脚布是标准版的，一个鸡蛋，一根油条.她不吃辣所以只要甜面酱，最后撒上一点点榨菜，葱花和芝麻的那种。。。我呢，从小就比较特例独行，不喜欢放油条，所以一直是多加个鸡蛋代替油条，然后要辣酱和甜面酱一半对一半，榨菜，葱花和芝麻肯定少不了，但一定还要加点香菜。我就喜欢那个味，感觉少了它吧，这味道就少了点层次，少了点说不出的感觉。后来学英语的时候知道，那香菜就是那个所谓的kick，对我来说的话。

我家人老嘲笑我，说这哪是包脚布，分明就是一个鸡蛋饼嘛。每次我都一笑而之：每个人心中都有一个包脚布，这就是我心中的包脚布，成不？！嘿嘿。。。。

吃这东西真不分地域，这包脚布南北都有，只是叫法不一样。出来留学后吃到一种法国美食“crepe"，和我日思夜乡的包脚布绝对就是异曲同工嘛。不过人家法国人比我们更会天马行空，只要是能进嘴的，只要你喜欢，什么都可以帮你包进去，甜的咸的，任你挑。在出来后的很长一段时间里，这个法国包脚布帮我解了很多乡愁啊，特地在这给它记一功，呵呵。。。

唠里唠叨了那么多，主要是今天莫名特馋这个，写完好像更馋。。。得，晚饭看来就是这个了，正宗的找不到，法式的还是不难的，就这么定了^^