这道菜是以前一个朋友教给我的

中国店里都有买现成的肉骨茶调料包的，按说明去做就好了。

一般是先烧开水，里面放几瓣整颗的蒜（不用去皮）和肉骨茶调料包，烧开后加入肉（可以用鸡肉或排骨，我用的baby back ribs），开锅后转小火一个小时左右，再加入剩下的调料包里的调味sauce，再烧十几分钟就好了。对了，我还加了豆腐泡和藕片。

所有跟帖： 

• 下次也找找那个调料包，我喜欢藕和排骨。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 11/27/2012 postreply 08:17:20

• 对了，我还加了一些鸡汤 -doyouknowme- ♀ (0 bytes) () 11/27/2012 postreply 08:33:39