A的办公室就在我隔壁,他是美国人,在波士顿长大,念完书以后,他在北外读了三年汉语,后来就来新加坡工作了。刚开始我们都是一伙人中午去吃饭,后来A知道我会说国语,就经常在饭桌上用中文和我说话。一来二去,他就单独约我出去吃午饭,很快我们就开始DATING了。两个月以后,我MOVE IN他的公寓。
A的相貌一般,但是长了一张可爱的娃娃脸,每天看到他都是笑眯眯的。虽然他比我大三岁,但我觉得我看着像他的姐姐。和A在一起的一年是我身心最放松的一年。
A的工作比我还忙,但是,他非常喜欢烹饪,每天都要忙里偷闲做美食。很多人都说自己喜欢做菜,但是,A是我见到过的最专业的业余厨子。因为不喜欢公寓厨房里的标准配置STOVE,他竟然订做了一套法国的STOVE。为了这个,他还和公寓的管理公司交涉,不仅付钱还付定金,将厨房做了一点点改造,那个巨大的法国STOVE才得以在新加坡的小厨房安家。
A做过很多美食,我就说说他第一次给我做的意大利通心粉吧。我觉得这个东东是最好做的,通心粉煮熟了,把酱往里一拌就好了,如果喜欢,还可以加上几个肉丸子。他的做法是,自己提前几天做酱,不用超市的袋装通心粉,他去一个意大利餐厅买,因为那家餐厅每天自己做新鲜的通心粉,还有玉米面和全麦面两种。新鲜的通心粉吃起来和袋装通心粉吃起来感觉的确不一样。
他有一群朋友,大约5,6个人,喜欢吃,也喜欢做吃的。他们每个月聚会一次,每次聚会选一个菜系来做,所以我们家里的日历上就有了“意大利月”“泰餐月”“法国菜月”这之类的标注。
和A住了三个月,我胖了整整20斤!同学们,是20斤,不是20磅。我所有的衣服都穿不下了。我不得不开始减肥,每天早上就吃一片面包,一杯果汁,中午喝一碗汤,晚上吃一点蔬菜。常常饿得头昏眼花。A坚决反对我减肥,他说我不胖,还提出,每天我们回家坐电梯到14楼,然后他背我爬三层楼,到17楼我们的公寓。如果他每天都可以背得动我,我就不需要减肥。背了几天后,他背不动了。他就改口说,电梯坐到15楼,背两层楼;后来又变成背一层楼,总之,后来我还是减肥了,但减的幅度很小。因为家里有一个专业饲养员,每天都做美食,我想,闻着香味都会胖吧?