为了写这篇，我读了许多开箱文和经验分享，看完真的很high，「健康气炸锅」真的非常棒，飞利浦的行销也很成功，这台肯定热卖。在你准备买回去炸薯条、炸鸡块、炸咸酥鸡、炸秋刀鱼...之前，不妨先看一下三分钟热度整理的：不要买「健康气炸锅」的理由 。有些事情，飞利浦可能不会告诉你。
三分钟热度《不要买的理由》
1. 名称有误导之嫌
「健康气炸锅」的确可以用少油来达到油炸食物的效果，但冠上「健康」两字，可能会让人误认为「用越多、越健康」，事实上油炸的食物吃多了对身体不好，大家都知道。阿你本来就很少吃炸物，买了这台后，心态上为了不让机器闲置，可能会违背平常烹煮的习惯，煮更多的炸物，就算可以减少用油80%，但整体而言你可能会吃进更多油，更不健康。
大家还是要认清事实，你不会因为买了这台调理机后更健康，多运动更实在。
2. 常吃炸薯条更不健康
「健康气炸锅」的广告诉求之一，是买回去炸少油的薯条吃，这广告的对象应该是针对小家庭的父母，基本上薯条几乎可以和垃圾食物画上等号，不会因为少油而变健康，偶而带小朋友去麦当劳吃就好，怎会想买一台机器天天在家炸薯条来吃呢？匪夷所思。
3. 你家厨房没这么大/ 柜子没那么大
常煮饭的人都知道，整理食材需要很大的地方，因此厨房宝贵的空间不能浪费，放在调理台上的都是常用的东西（ex: 煮饭的电锅），这台「健康」气炸锅不太可能天天使用（谁会天天煮不健康的食物阿），放在调理台上利用率很低。你可能会想：「那不用就收起来啊」。根据我的经验，收久了，眼睛看不到，也不会用了。最后变成一年用几次，放在角落生灰。类似这样调理机的故事，一直在重复。
而且，这台还蛮高的，也许你家的柜子没办法塞进去，最后只能包一层塑胶袋放在阳台风吹日晒。
4. 还是得用油
所谓不用油，其实是用食材本身的油。如果食材本身少油，那使用这台气炸锅就会变成「烤」锅。
5. 还是需要搭配抽油烟机
不管油是多是少，使用「健康气炸锅」还是会有油烟。如果你丢的食材本身的油非常多（ex: 咸酥鸡），甚至还会喷烟，虽然飞利浦说有「整合式滤网」可以过滤，但还是会有油烟味，但那些排出来的气体，累积在室内，更不健康。使用时你还是得把这台放在抽油烟机下方。
6. 能更换(清洗)滤网吗？
「健康气炸锅」内建了整合式的滤网，可以过滤油烟、减少空气的油味，但是看了官方网页的资料，都找不到更换滤网的方式、或清洗的办法。那油烟累积久了，肯定恶心，搞不好还会有怪味。你可以忍受家里的抽油烟机，几年都没洗过吗？
7. 上方电热管难清理
加热时，油烟在机器内会乱喷。下方是不粘锅的材质，还无所谓。往上喷就麻烦了，上方是旋风状的加热管，是很难清理的部位，不清的话，下次煮东西的时候，会闻到怪味道，不太方便。
8. 只能煮少量的食品
别看这机器这么大一台，但可以煮食的空间却很小，每次烤10~30分钟后只能出一小盘的菜，只够1~2人吃，效率不高。
9. 电线不能自动收入
这台虽然有电线收纳的空间，但却不是自动的，不能像吸尘器的电线一样，拉一下就自动收回去，你得自己想办法塞回去。
10. 很贵，但看起来像奶瓶消毒器
这一台开价NT 8,000元（或 HKD 2,000元）不便宜，但看起来跟「奶瓶消毒器」很像，不知道是否耐用。卖这种价钱，起码外壳用不锈钢吧，看起来也比较威猛，而且运作时内部温度应该很高吧，用塑胶安全吗？
11. 家里已经有台小烤箱/旋风烤箱
「健康气炸锅」的功能跟家里的那台小烤箱差不多，其实都是让食物加热，你不放油，只要烤到一半把烤盘拿出来摇一摇、把食物翻面，这也跟「健康气炸锅」标榜的油切道理相同。
忘记了吗？也许你家几年前也曾买过很红的「旋风烤箱」，赶快去储藏室找看看，它的原理好像跟「健康气炸锅」差不多。
12. 薪水没涨
现在什么都涨，但是我们劳工的待遇确倒退到15年前的水准，年轻人的第一份薪水还被压到22K以下，还有人说无薪也要工作，反正油炸的食物本来就不会天天吃，你可以考虑先把钱省下来，供必要的支出使用。
END 「想要」不等于「需要」
你会产生「想要」的感觉，其实是因为它们的广告 和行销打的好。还是理性一点，仔细想一下到底自己真的是否「需要」。会天天吃炸薯条、炸鸡块吗？需要为了喝牛奶，养一头母牛吗？
题外话，相传德川家康一生简朴、吃的都是最粗糙的食物，但在夺得天下后，却爱上了炸天妇罗，结果健康状况急速恶化...
小结
飞利浦健康气炸锅是很棒的食物调理机，如果公司老板买来作尾牙奖品抽，那我举双手赞成，多多益善！但如果你是因为广告而心动，要自己掏钱买，那还是三思吧，因为这台挑战你烹饪的习惯、厨房的空间、还有缩水的荷包，因为一时冲动而购买的食物调理机，通常只有几个月的蜜月期，不会长久的。
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