这个瓜,很多年前在国内买过,就是拉丝后做凉拌菜。好像上海叫金丝瓜吧
所有跟帖:
• 是的 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 10:25:37
• 又叫面条瓜,好像 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 10:33:39
• 以前上海做,没有浸冷水过程,所以不脆,不好吃 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 10:35:14
• 上海有这个瓜?我是到美国后才知道这个瓜的。上海一般家庭没烘箱,怎么做的? -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 10:53:29
• 祟明产这瓜。我曾用水煮(相当蒸熟),拉丝,拌料 -螺丝螺帽- ♀ (44 bytes) () 11/20/2019 postreply 10:55:27
• 对,我一上海人邻居自己种的就是这种,他叫黄金瓜。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 12:06:04
• 不对,黄金瓜小很多,是水果 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 12:11:01
• 我知道你说的那种韩国小香瓜,吃起来太费劲,肉少,皮厚,难去皮。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 12:32:46
• 再叫它“韩国小香瓜”,我跟你急!我们中国的黄金瓜! -Gbdjw- ♀ (360 bytes) () 11/20/2019 postreply 12:48:38
• 哈哈!那么容易吃的瓜 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 13:28:29
• 小时候 -Gbdjw- ♀ (258 bytes) () 11/20/2019 postreply 13:42:27
• 哈哈,你我不用急。我真的在国内从没吃过, -蓍草为yarrow- ♀ (53 bytes) () 11/20/2019 postreply 15:09:14
• 江浙一带的都知道。中国那么大,其他地区是否有我不知道。 -Gbdjw- ♀ (101 bytes) () 11/20/2019 postreply 15:44:48