一定要趁新鲜的时候吃,过了一定时间凉下来,口感就粗硬了。所以我喜欢自己做,剩饭做的时候可以加温,再拌寿司醋进去。
一起回:)技术细节好控制,就是泡米的时候不要泡白米,等煮的时候再放一些白米。糙米寿司的局限就是
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• 不是,糙米我觉得不是凉热的问题。我觉得是不过滑顺,就是糙 -sansemao- ♀ (74 bytes) () 05/23/2019 postreply 06:47:28
一定要趁新鲜的时候吃,过了一定时间凉下来,口感就粗硬了。所以我喜欢自己做,剩饭做的时候可以加温,再拌寿司醋进去。
• 不是,糙米我觉得不是凉热的问题。我觉得是不过滑顺,就是糙 -sansemao- ♀ (74 bytes) () 05/23/2019 postreply 06:47:28