推荐这篇文章， 用以纪念他。他的食物摆盘就一个词-- “惊艳”

来源: 螺丝螺帽 于 2017-11-19 17:20:33 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (251 bytes)

所有跟帖： 

• 纪念他？ -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:25:20

• 去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。 -fat- ♀ 给 fat 发送悄悄话 (89 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:32:57

• 他是专业厨师么？ -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:36:15

• 估计不是。我第一听说他，可惜人已经没了。。。 -枫蕤甦- ♀ 给 枫蕤甦 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2017 postreply 10:47:32

• 怀念蝌蚪大师！ -布兰雅- ♀ 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:30:17

• 大师级别，我这种连pot roast都昏头的只能默默仰望。为啥纪念？ 他咋了？ -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:30:18

• 帖子停了。这是最后一帖，2016.6.8. -布兰雅- ♀ 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (120 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:33:29

• 作古了，好可惜 -天儿晴了- ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:34:11

• 唉呀，太太可惜了，这么精致美好的人，唉。。。 -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:37:47

• 确定吗？该不是换地方玩了？ -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:10:33

• 看这篇文章 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (183 bytes) () 11/20/2017 postreply 05:31:50

• G妹 ，鱼不煎也可以的我也就时略微煎下。放点姜。 -禾口- ♀ 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:39:29

• 好的，我沒等到你回，就去Costco 买了，今晚作了，我女儿好喜欢，大谢！ -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (362 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:43:58

• 我在外面，意外看到你的问题。就匆匆回答下，再也没看手机了。 -禾口- ♀ 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:46:07

• 沒事儿：) 看到PP没有，赶紧表扬表扬我：) -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:47:06

• 还没有哪。我才回家。还没看清楚帖子，在哪里？：） -禾口- ♀ 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:56:16

• 看见了。我刚才居然没看到。太奇怪了。 -禾口- ♀ 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (38 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:57:40

• 我这个徒弟还凑合吧？ 就是汤不白，我煎了鱼的呀？ -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:23:20

• 在哪里，我也想看 -天儿晴了- ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:11:22

• 就在上面。不好意思，我在学做饭，水平很有限，在向这里大厨请教 -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:25:30

• 木耳，胡萝卜，鱼块加点糟油，也是我喜欢做的糟熘鱼片。 -禾口- ♀ 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:00:25

• 糟油是啥子？ -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (169 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:24:03

• 酒糟。看片片。 -禾口- ♀ 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (87 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:34:40

• 这个听说过，没用过。中国店买？ -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:36:48

• H mart 也有，我买过两瓶 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (109 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:56:03

• 不用放很多的。放了这个不放盐的。 -禾口- ♀ 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:57:09

• 是的。还可以坐好多菜的。 -禾口- ♀ 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:56:23

• 好，去找找 -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:17:54

• 煎一下汤容易白，不过不白没关系。：） -禾口- ♀ 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:02:59

• 我煎了呀，严格按你指示，就是不白：( -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:27:07

• 煎完要加开水大火煮 -天儿晴了- ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 20:38:41

• 不错啦！鱼没煎黄， 白色出不来的 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:30:05

• 噢，用油煎？ 我没敢放油 -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:32:35

• 我是用油的。 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (330 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:44:21

• 多谢！ 你们都太厉害了，理论文章拈手就来 -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:49:39

• 很好了，潜力无限：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:06:24

• 谢大师鼓励：) ) -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:12:48

• 谢谢分享，最后那句，看哭了 -天儿晴了- ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:33:17

• 抱抱。 -禾口- ♀ 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:58:49

• 做得确实漂亮。 今天在家坛看到有人提起博主，真是令人难过 -gzlady- ♀ 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 17:42:23

• 这个贴我也看过，你现在一贴，想起他是谁了。可惜了。。。。 -WenWen.- ♀ 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:10:37

• 在私房看到纪念他的帖子。我不熟悉他，但是觉得很可惜。他做的菜看起来很唯美哈。 -bluespirit- ♀ 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:24:01

• 我千年去一次私房， 刚才去了， 找了文章，真的惊艳了 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:33:29

• 这么年轻就去世了 可惜 他的菜是大师级水平的 -橄榄树1- ♀ 给 橄榄树1 发送悄悄话 橄榄树1 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:40:55

• 太可惜了！做餐馆很辛苦，人不能给自己超过承受力的stress,一定要享受当下。过节了大家多享受和家人团聚的快乐，少为和自己不沾边 -Pink-Lotus- ♀ 给 Pink-Lotus 发送悄悄话 (41 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:42:36

• 嗯，共勉 -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (153 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:47:34

• 哈哈哈。。。。 -Pink-Lotus- ♀ 给 Pink-Lotus 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:13:16

• 哎呀你进来：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (457 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:32:00

• 粉荷有福，见过真人还搭过话呢。你说得太对，帅得没有天理 -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:48:58

• 竟然有这好事，实在不行我拿锅铲拍拍她，以解嫉妒之情。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:54:46

• 是的是的，很有道理 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:09:41

• 真是有才！可惜了 -笨企鹅- ♀ 给 笨企鹅 发送悄悄话 笨企鹅 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:45:37

• 走得这么年轻，可惜可惜！ -PYT2013- ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 18:47:45

• 谁能科普一哈。知道他的名字，这两年很少见到他。 -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:08:04

• 看到私房链接了。 -禾口- ♀ 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (120 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:10:52

• 哦天哪，应该还是挺年轻的，太可惜了 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:13:49

• 50岁 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:59:35

• 唉，世事难料！ -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:13:54

• 就是啊，我们要珍惜眼前 -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (112 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:16:25

• 不用腌哦，亲，直接撒就行。不过做出来告诉我腌的效果，希望不要太咸。 -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:34:15

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