我听过她的报告：基本就是不吃面食等主食，不喝含糖饮料。主要吃吃菜和肉。

对减肥和控制糖尿病效果不错。她认碳水化合物与脂肪合起来最差。她的研究很可靠。

所有跟帖： 

• 学习了 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:25:44

• 所以就别费力气了，还算什么比例，直接把主食咔嚓掉！！！实在馋饺子，就多用oats 面，皮薄馅大的原则。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:32:42

• 主流营养师太保守，没病估计可以减缓患病，如果有病要逆转恐怕困难，除非运动量足够大。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:39:41

• 是太保守。把简单的问题弄得很复杂：比如实验吃一个馒头，不行吃半个，再不行吃1/4。费那劲，直接不吃多痛快！！！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 19:57:57

• 明白了，我赞成。那脂肪是指？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:29:10

• 肉里鱼里带的。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:37:13

• 植物食材里也有脂肪，比如各种nuts，还有avacado。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 19:05:17

• 当然。我是特指 Gower使用的饮食的脂肪来源。她用的是生酮饮食，其中脂肪主要是来源于动物的。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 19:12:27

• “碳水化合物与脂肪合起来最差”，同意。碳水让血糖和胰岛素迅速上升，然后脂肪又维持峰值的持续时间。 -viewfinder- ♀ (101 bytes) () 01/05/2017 postreply 06:04:03

• 好的东西太多，物极必反。脂肪加在碳水化合物中对短期维持血糖平稳有利，但脂肪会积累起来，久了会引起胰岛素抗性，然后糖尿病。。。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 01/05/2017 postreply 06:32:08

• 高脂+高糖是最坏的组合。但单纯高脂的饮食生酮饮食并不导致高血脂和胰岛素抗拒（前提是碳水量是真正的低）。所以 -虎嗅蔷薇- ♀ (415 bytes) () 01/05/2017 postreply 07:34:57

• 所以有人用分食法，高脂的时候低碳水，高碳水的时候低脂。 -viewfinder- ♀ (143 bytes) () 01/05/2017 postreply 09:38:37

• 给你们三人点赞！！！要能给出列子就更好了，比如我说的皮薄馅大的饺子，这种饺子少吃几个，应该可以吧？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/05/2017 postreply 14:14:15