“碳水化合物与脂肪合起来最差”，同意。碳水让血糖和胰岛素迅速上升，然后脂肪又维持峰值的持续时间。

大部分西式甜点都是碳水和脂肪的组合。也许它们就是用来增肥的。

所有跟帖： 

• 好的东西太多，物极必反。脂肪加在碳水化合物中对短期维持血糖平稳有利，但脂肪会积累起来，久了会引起胰岛素抗性，然后糖尿病。。。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 01/05/2017 postreply 06:32:08

• 高脂+高糖是最坏的组合。但单纯高脂的饮食生酮饮食并不导致高血脂和胰岛素抗拒（前提是碳水量是真正的低）。所以 -虎嗅蔷薇- ♀ (415 bytes) () 01/05/2017 postreply 07:34:57

• 所以有人用分食法，高脂的时候低碳水，高碳水的时候低脂。 -viewfinder- ♀ (143 bytes) () 01/05/2017 postreply 09:38:37

• 给你们三人点赞！！！要能给出列子就更好了，比如我说的皮薄馅大的饺子，这种饺子少吃几个，应该可以吧？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/05/2017 postreply 14:14:15