预防糖尿病,废话少说,负于行动,今天去采购食物,具体买什么?请跟帖,万分感谢!!!

所有跟帖: 

1. 到Costco 买 steel cut oats+ dudaan 提到的印度Organic Sona Masoori 米和 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 07:43:47

我们这儿Costco没有 steel cut oats。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 07:45:46

我这有,很多年前就买过,不会吃oats,是买错了。现在我有个instant pot 安静的电高压锅应该没问题. -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 07:52:47

别用高压锅,会增加升糖指数的。我用这个,15-20 分钟,不用看管。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (580 bytes) () 11/08/2016 postreply 07:59:11

谢提醒,不用高压锅。 今年牙不好,不知不觉吃了较多的软食物,煮食物,这应该是血糖升高的最主要原因吧? -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (98 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:06:52

对粮食而言,好消化基本等同于高升糖指数。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:53:28

太精致了。。。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 16:24:03

可可粉,英文是cocoa powder? 在店里,和什么放在一起? -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 19:58:29

我喜欢用高压锅煮豆子粥。这也会增加升糖指数吗? -kathyzh- 给 kathyzh 发送悄悄话 kathyzh 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:55:07

一般来说煮得越烂升糖指数越高,但我没有看到有谁测量过,所以不知道确切答案。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 09:27:26

GI主要取决于食物的成分组成,烹调的方式不是最主要的 -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 12:55:49

食物处理方式还是会影响GI的。比如steel cut oats GI =42,rolled oats GI= 66。生地瓜GI约 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (39 bytes) () 11/08/2016 postreply 13:55:16

最近吃了很多地瓜----地瓜,南瓜,土豆蒸一大锅,当饭吃,是不是也要反省? -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 17:34:57

这些淀粉比较多。。。转化成糖比较快。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 19:34:36

2. 买含糖少的水果:柚子,橙子,猕猴桃,和绿苹果 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:00:30

妹妹你很有动力。。。 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:01:55

谢桃花美言!这是我最喜欢的一句电影台词:When you have to shoot...Shoot! Don't talk -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (176 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:19:09

看进来。。 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (232 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:27:18

我用的你的链接,啥语言啊 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:28:40

谢,英语,换这个https://www.youtube.com/watch?v=sTcBgs2huRo -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:31:46

看上面,修改了。。 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:41:24

好看吗? 我的意思是别只说不做。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 20:04:29

3:买几大包生核桃仁,巴西果仁,其它坚果。。。 -爱吃肉的胖子- 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:14:42

谢谢!家里有一袋核桃,再去买一袋开心果和杏仁,从现在开始吃的时候要控制量了,不能当饭吃了。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:23:50

4:再买一大扇排骨,做翠花烤排骨。。。。 -爱吃肉的胖子- 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 08:17:18

对,要全面均衡。本月14号到月底是打鹿时间,如果朋友幸运,我就有鹿肉吃了。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 13:55:43

Portion Control Container -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (178 bytes) () 11/08/2016 postreply 09:23:06

谢谢!2个小黄盒子里?一个是核桃, 另一个? -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 12:14:31

salad dressing -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 18:17:45

黄芪泡水,每天5-10克,可降低血糖,有严格的科学数据。 -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 09:33:20

谢谢!上哪买黄芪呀?网上?中国超市?中国药房(离家很远)? -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 13:47:58

我是买的黄芪多糖,产品 Now Food。 您也可去中药房直接买干品泡茶。 -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 17:47:57

谢谢,我去买干品泡茶 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 20:08:42

啥也不用买,一顿饭分成两顿就行了 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 18:13:37

就是一天吃5-6顿? 我看行。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2016 postreply 14:26:11

吃完飯就散歩 -小小豆子- 给 小小豆子 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 23:36:25

知道了,谢谢! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2016 postreply 14:26:41

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