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    #跟帖#  读不是第一。美食需要用心去体会。心不在焉,则体会不到美。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-03-21
    #跟帖#  我比阁主早三年上中学。不用自己带米,学校食堂供应蒸饭,但菜很难吃。后来高中也一样。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-03-21
    #跟帖#  挺好的。先加生抽,然后加“酱油”,是指老抽吧? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-03-20
    #跟帖#  非常好。但是营养数据有误,牛蒡不含胡萝卜素. [私房小菜] - uptrend(130 bytes ) 2019-03-20
    #跟帖#  这签插得莫名其妙,都是黏糊糊的调料,怎么拿? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-03-12
    #跟帖#  这不是寿司。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-03-11
    #跟帖#  蒲公英 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-03-08
    #跟帖#  抹一点在鱼皮外,似乎不入味吧? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-03-05
    #跟帖#  不加盐吗? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-03-05
    #跟帖#  能不能起个好听点的题目名? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-03-04
    #跟帖#  看图识字? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-03-04
    #跟帖#  可能美食台老羊的录像误导了楼主,原料处理的虾仁比后来炒的个子大了一倍,而这个菜不适合用很大个的虾仁。其他要点 [私房小菜] - uptrend(146 bytes ) 2019-03-03
    #跟帖#  如果鸡4-5磅重,即便一切为二,因为鸡胸部太厚,我觉得温度和时间不够。楼主图里的鸡估计3磅,如果取不带胸骨的一半,可能行。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-03-03
    #跟帖#  croquette,是它的正名。音译过来,就是可乐饼。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-03-02
    #跟帖#  写得很好,但你做的是豪华版。在日本,十有八九梅和鲑鱼不会同时放茶漬け。而且鲑鱼不会给那么大一切。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-28
    #跟帖#  福气满满! [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-27
    #跟帖#  茶叶呢? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-27
    #跟帖#  梅玺阁主文章娓娓道來,菜色美味道地 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-26
    #跟帖#  所谓细作是偷换概念。传统作法绝非粗做,其实要求高得多。因为 [私房小菜] - uptrend(407 bytes ) 2019-02-26
    #跟帖#  极其新鲜! [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-24
    青菜炒冬笋,漏斗菇 [私房小菜] - uptrend(563 bytes ) 2019-02-18
    #跟帖#  极具情趣的汤圆,公主好有创意! [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-14
    #跟帖#  两个错:第一葱油拌面要沥干水但不过冷水,(浇汁的热pasta也是)。第二,成品不拌,吃客拌,但拌了就不会象图里那样还顶着葱 [私房小菜] - uptrend(296 bytes ) 2019-02-13
    #跟帖#  家里煮现包的饺子不需要加三次水。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-12
    #跟帖#  不够严谨,没有考虑冷冻饺子的情况,也没有探讨水量多少的变化,另外锅盖可以半开,不是只有盖和不盖两种可能。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-12
    #跟帖#  有点苦味 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-11
    #跟帖#  好靓丽的年夜饭! [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-11
    #跟帖#  还要加Cabbage和很多土豆 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-11
    #跟帖#  也给公主拜年, 事事顺利! [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-11
    #跟帖#  爱吃的小鱼儿, 新年好! [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-11
    #跟帖#  极其美味。新年快乐! [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-09
    #跟帖#  清蒸很好,但这条鱼需要很大的锅。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-08
    #跟帖#  Rock cod [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-08
    #跟帖#  多谢。本想保持全鱼,但因为家里用平板炉,锅是平底的,受到限制。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-08
    #跟帖#  是的,用了新的酱油,虽然不是老抽,但颜色深很多。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-08
    #跟帖#  是,因为把鱼鳍剪掉了,样子变得不好看。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-08
    红烧石斑鱼 [私房小菜] - uptrend(560 bytes ) 2019-02-08
    #跟帖#  剩菜? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-07
    #跟帖#  秀什么? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-02-07
    #跟帖#  牛坑腩short rib适合西式炖法,加红葡萄酒,配洋葱,胡罗卜,西芹,蘑菇,土豆等。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-01-24
    #跟帖#  hanger steak和skirt steak取自Plate部位, 崩沙腩取自Flank部位。崩沙腩带筋膜, 西式超市没有卖。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-01-24
    #跟帖#  好吃的是爽腩或崩沙腩,坑腩是用来炖汤味的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-01-24
    #跟帖#  吃货精神,代代相传! [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-01-24
    #跟帖#  做一堆,剩一堆,浪费能源。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-01-24
    #跟帖#  侧面也略微煎一下就更好了 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-01-24
    #跟帖#  做得不好,你用的是牛肩肉(太肥),不是牛腩。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-01-24
    #跟帖#  这个选材加工都不好,寡然无味。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-01-24
    #跟帖#  用了很多冷冻蔬菜,蔬菜品种也不合季节。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-01-24
    #跟帖#  太肥 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-01-24
    #跟帖#  湖南名菜, Good job ! [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2019-01-17
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