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| • #跟帖# 一周左右的kimchi含大量的硝酸盐（致癌）.硝酸盐要等３周以上才能降解。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-17 | |
| • #跟帖# 只是你从字面上理解的"干-炒-牛-河"，但和大众的干炒牛河差得很远 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-17 | |
| • #跟帖# 很好的尝试，但你需要更多的练习，把蛋饺做得更美观精致。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-17 | |
| • #跟帖# Swan is beautiful but eggs look like Halloween food. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-17 | |
| • #跟帖# 這菜厲害了，美味突破了美帝的鐵幕封鎖。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-16 | |
| • #跟帖# 非常海派，韓式菜+中式做法+日式杯碗碟 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-16 | |
| • #跟帖# 加拿大的园艺师教人们去除院子里的多半是蒲公英，像薺菜，也能喫。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-16 | |
| • #跟帖# 在中國買茶葉，你説是買黑盒包裝的好還是藍盒包裝的？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-16 | |
| • #跟帖# 小高姐切絲非常有耐心，同時拍蒜也很膽大，手靠着刀刃側拍（我是靠刀背側拍的）。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-16 | |
| • #跟帖# 点赞 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-16 | |
| • #跟帖# 所以不帶豬皮，而正版蒜泥白肉是帶皮的。當然，不喜歡吃皮的就正好了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-16 | |
| • #跟帖# 讀貼不仔細，政委買了現成切了薄片的肉：”懒人版， 买了火锅的五花肉“ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-16 | |
| • #跟帖# 做月餅不用花椒，胡椒，所以不是椒鹽。甜中交雜了咸的味道，所以稱爲“交鹽”。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-14 | |
| • #跟帖# “酱瓜是炒毛豆子的，没有普通家庭会为早餐再特地买那些玩意的”， 沒有那麽絕對吧？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-14 | |
| • #跟帖# Typo: 点火待水干后.應該是： 点火待水開后. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-14 | |
| • #跟帖# 選購的時候看生產日期。原料沒有防腐劑，所以買來后要放冰箱冷藏室保存。我買了很多次，沒有酸味。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-14 | |
| • #跟帖# 充分利用烤箱2：如果是一体式的炉头，选一大一小双烤箱的。比另外买个小烤箱省地省力。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-13 | |
| • #跟帖# 充分利用烤箱1：厨房做Island装独立烤箱。烤箱的散热可以使大理石台面温热而感觉舒适。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-13 | |
| • #跟帖# good [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-13 | |
| • #跟帖# 如果没时间揉面，从Costco买Tortilla然后用平底锅烙,也会鼓起来。象这个: [私房小菜] - uptrend(609 bytes ) 2017-10-13 | |
| • #跟帖# 美景美食，多谢分享。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-13 | |
| • #跟帖# LGBT是同/双戀/转性的縮寫，爲什麽高大上呢？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-11 | |
| • #跟帖# 米带壳煎炒，然后去壳. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-11 | |
| • #跟帖# 还可以只用烤箱。象这样, [私房小菜] - uptrend(73 bytes ) 2017-10-11 | |
| • #跟帖# 去骨后做容易控制。骨可以烧汤，不浪费。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-11 | |
| • #跟帖# 在"炸太久"和"炸一點"之间，还有些活动空间吧？如果炸完还烧的话，先别炸全熟，留些余地烧熟。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-11 | |
| • #跟帖# 这个“火爆”是煎炒的意思 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-11 | |
| • #跟帖# 有浮雕的感覺，漂亮 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-09 | |
| • #跟帖# 豬肉確實腥味很重，現在連意大利的parma生火腿也有腥味。這也難怪，要產量，質量就無法保證。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-09 | |
| • #跟帖# 與時俱進吧，臭的食物有什麽可以留戀的？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-08 | |
| • #跟帖# 墨鱼面最好是配墨魚或海鮮 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-07 | |
| • #跟帖# 很喜歡這一桌菜。 [私房小菜] - uptrend(173 bytes ) 2017-10-07 | |
| • #跟帖# 毛豆是年轻的黄豆 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-06 | |
| • #跟帖# 如果有時間照看，砂锅效果是最好 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-06 | |
| • #跟帖# 前幾天的帖子，在這裏 [私房小菜] - uptrend(197 bytes ) 2017-10-05 | |
| • #跟帖# 用高压锅炖排骨味道好需要分两步，第一步炖排骨(别加配料!)３０分钟，第二步换普通锅，加配料再炖２０分钟。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-05 | |
| • #跟帖# 不客气。时间和操作是我总结了很多煮饭能人的经验后，用Instant Pot试了很多次得到的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-05 | |
| • #跟帖# 用粥（Porridge）档，加足量水，但做完后别立刻放气，会有很多水汽从气阀里喷出。等２个小时再开盖，银耳羹会变浓稠 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-05 | |
| • #跟帖# 小費是稅後的, 美国的餐馆都这样算。如果不喜欢税后算法，怎么办？标准答案是：别去餐馆，自己解决吃饭问题。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-05 | |
| • #跟帖# 银耳可预先用水泡,但蓮子不要.蓮子直接放水炖 。可以用Instant Pot, [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-10-05 | |
| • #跟帖# 维扬菜，歷來就是揚州菜，唯一以城市爲名的菜系。淮是近代硬塞進去的。所謂淮陽名菜裏，哪几個不以揚州，鎮江為宗？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-09-30 | |
| • #跟帖# 精緻，味覺豐富。最喜歡棗泥糕。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-09-30 | |
| • #跟帖# 夜空之下，明月悠悠。傳統的月餅，現代的解釋，從原料到立意，都不乏新意。做得真好。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-09-30 | |
| • #跟帖# 大宴席的話，是很多厨師，很多炒菜爐頭，一起做的。當然有總厨，事先定菜，做規劃等。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-09-30 | |
| • #跟帖# 斷背風 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-09-29 | |
| • #跟帖# 维扬菜做工精，调味细腻。粤菜是渔人码头風格。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-09-29 | |
| • #跟帖# 你在欧洲吗? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-09-29 | |
| • #跟帖# 多谢介绍。牛肉部位一般，尝尝新，不指望惊艳。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-09-29 | |
| • #跟帖# 一般吃月饼是不准备勺子的。假设用勺子，先把月饼掰开，把流心馅倒在勺子里吃吗？有没有更好的办法？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-09-28 | |
| • 恭喜小鱼和健康美食都做出了奶黄流心。有几个问题， [私房小菜] - uptrend(155 bytes ) 2017-09-28 | |
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