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    #跟帖#  高温500F的操作并没有用到温度控制,为什么还留着温度计的针头呢? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-30
    #跟帖#  简单来说,就是杏仁碎拌很多糖。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-28
    #跟帖#  不能指望有玫瑰香味吧。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-24
    #跟帖#  蝌蚪兄节日快乐 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-21
    #跟帖#  相对里脊而言,大排是外脊,看T-Bone steak就明白了。 [私房小菜] - uptrend(41 bytes ) 2012-12-21
    #跟帖#  里脊tender loin. 大排loin strip, 大排骨bone in loin strip [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-21
    #跟帖#  或者用了太多的全麦面粉。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-21
    #跟帖#  外表抹黑胡椒粉,能有帮助 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-21
    #跟帖#  没有皮和脂肪的话,就需要大量的盐把整个火腿裹住,那会非常咸。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-21
    #跟帖#  要带皮带脂肪。因为外表的肉容易受污染或者氧化,皮和脂肪是天然保护层。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-21
    #跟帖#  没用过,看上去挺漂亮,不过没提Warranty。 All Clad是终生保修,免费更换。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-11
    #跟帖#  削薄片,就这么放嘴里生吃也行,夹些生菜一起吃也行,做sandwish也行,下酒吃也行。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-11
    #跟帖#  这种锅形状,只有煤气灶可以用,其他都不行,受热面积太小了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-11
    #跟帖#  腌制肉类的原料里大都有亚硝酸盐。只有很好(价格也贵)的不含,常常在商品简介会标明。 [私房小菜] - uptrend(41 bytes ) 2012-12-11
    #跟帖#  白色绉纸含漂白剂和荧光剂,这么处理,都给吃肚里了 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  这个原料有亚硝酸盐,10磅的1%,没必要吧。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  那是意大利式火腿,味道很不同的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  如果你要买All Clad特定型号或者套装的话,这个价格可能是最好的。你还可以在 [私房小菜] - uptrend(277 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  那是弗吉尼亚火腿吧。不会是西班牙火腿的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  产地都是西班牙。不是北美的山寨火腿。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  Costco店里没有卖,是Costco网上有,网址是 [私房小菜] - uptrend(906 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  几个选择: [私房小菜] - uptrend(498 bytes ) 2012-12-10
    最近从costco买了一个西班牙火腿,打折后149的那种,觉得还行。 [私房小菜] - uptrend(731 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  你住火星? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  我有沙锅,都很少用。常用厚的不锈钢锅,比沙锅容易打理,也不用担心损坏。 [私房小菜] - uptrend(83 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  做菜时间长短不取决于锅,而主要取决于原材料的加工和烹调方式。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  我个人很喜欢All Clad不锈钢或者Copper系列。不粘锅就免了。 [私房小菜] - uptrend(60 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  能做的菜有限。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10
    williams-sonoma 所有锅25% off + 免运费 [私房小菜] - uptrend(172 bytes ) 2012-12-10
    #跟帖#  好菜。很有特色,摆盘也很大气。 [私房小菜] - uptrend(39 bytes ) 2012-11-09
    #跟帖#  吃过,是石斑鱼,不是striped bass的肉质。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-11-09
    #跟帖#  ...而口味差的盐分高些,... [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-10-15
    #跟帖#  煮汤时放些豆腐,蘑菇片。放入Miso后需要稍微圧散,然后搅拌使其溶解。另外, [私房小菜] - uptrend(242 bytes ) 2012-10-15
    #跟帖#  肉的种类有个人喜好,还有不吃肉的。不加肉可以理解。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-10-06
    #跟帖#  这鱼是flounder,除了边缘,没有小鱼刺。味道比basa,tilapia等好多了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-10-06
    #跟帖#  用快餐单请客,意思就是吃了请赶快走。不妥吧。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-10-06
    #跟帖#  一分钱,一分货。要全的得买AA级 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-10-03
    #跟帖#  一分钱,一分货。要全的得买AA级 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-10-03
    #跟帖#  不是素鸭,有点像素肠。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-09-23
    #跟帖#  学校不提供午饭吗? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-09-20
    #跟帖#  这个扬州炒饭,图和菜谱不符啊。扬州炒饭是很豪华的,图里那个像是用剩菜炒的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-09-17
    #跟帖#  用Turkey肉,比用猪肉和牛肉都要好吃。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-09-15
    #跟帖#  Panasonic Inverter 1200W, NN-SD681S. [私房小菜] - uptrend(511 bytes ) 2012-09-07
    #跟帖#  这两种走地鸡,西雅图的价格都是3.99/磅。个子都不大,两磅半到三磅多。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-09-04
    #跟帖#  买costco的鸡是吃肉,啃骨头有腥味。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-09-04
    #跟帖#  Ranch99有卖两种走地鸡,味道都不错,比Costco有机的香。当然,比起 [私房小菜] - uptrend(39 bytes ) 2012-09-04
    #跟帖#  是腿肉的一部分,不能用来做牛排(不够嫩)。适合做低温roast。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-08-27
    #跟帖#  照片上,糖醋带鱼加的是香菜,不是九层塔(Basil) [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-08-21
    #跟帖#  pickles. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-08-20
    #跟帖#  这个好。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-08-20
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