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| • #跟帖# 是，有些蔬菜可以不调味。新年快乐！ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-31 | |
| • #跟帖# 新手有时候帖子信息不全，别人难以回复。请稍微多花几分钟把菜或者问题解释一下，便于别人看懂。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-31 | |
| • #跟帖# 同意"有待讨论"。"没法吃"不一定，倒锅里做个红烧鱼，还是可以凑合吃的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-31 | |
| • #跟帖# 私房帖子信息比较丰富，除了菜还有些家庭随笔。就这点来说，我觉得没有不妥，除非文学城 [私房小菜] - uptrend(74 bytes ) 2013-12-31 | |
| • #跟帖# 切很多菜，好手艺。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-30 | |
| • #跟帖# 蒸蒸日上迎新年。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-30 | |
| • 彩椒黄瓜炒豆干，一个减盐的尝试 [私房小菜] - uptrend(659 bytes ) 2013-12-30 | |
| • #跟帖# 同一种不沾化学原料。Teflon是杜邦公司用这原料做出的产品名称。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-30 | |
| • #跟帖# 每年圣诞的定式：甜酒的漂亮餐桌布置。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-30 | |
| • #跟帖# 这个做法里有写“不好熟的先下，容易熟的后下”。至于蛋和卷心菜， [私房小菜] - uptrend(70 bytes ) 2013-12-30 | |
| • #跟帖# 再用你建议的冰糖。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-30 | |
| • #跟帖# 谢谢，成品发亮是个改进的课题。 [私房小菜] - uptrend(112 bytes ) 2013-12-30 | |
| • #跟帖# 这个好吃，是精细版的。店里卖的煮的时间长，蛋黄是硬的，卷心菜失去了绿色。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-30 | |
| • 简易绍兴霉干菜牛肉 [私房小菜] - uptrend(1508 bytes ) 2013-12-29 | |
| • #跟帖# 是的。榨汁机不如blender更健康 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-29 | |
| • #跟帖# Costco买All Clad，两个Fry Pan（10"+12")带两个盖子，$180,试试? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-29 | |
| • #跟帖# Demeyere被双立人收购了。双立人新出Sensation系列， [私房小菜] - uptrend(68 bytes ) 2013-12-29 | |
| • #跟帖# 我也觉得设计得很好，很实用。我最欣赏的是它内表面的处理，用白醋就能保持光亮。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-29 | |
| • #跟帖# 鍋贴是要先贴在锅上，然后底变硬脱离。不粘鍋不贴，所以底不够脆而清爽。用生铁锅， [私房小菜] - uptrend(12 bytes ) 2013-12-29 | |
| • #跟帖# 我自己配的咖喱，用料如下： [私房小菜] - uptrend(364 bytes ) 2013-12-29 | |
| • #跟帖# 日式牛排用黑色的生铁板类似grill，加热到500华氏度煎，油烟大。另外，在上汁 [私房小菜] - uptrend(108 bytes ) 2013-12-29 | |
| • #跟帖# 满桌子好吃的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-29 | |
| • #跟帖# 我这个牛排做法，适合不锈钢锅，不用烤箱，油烟很少。用定时器控制步骤，简单易做。 [私房小菜] - uptrend(187 bytes ) 2013-12-29 | |
| • #跟帖# 味王xo酱油，部分价格高的金兰酱油，部分价格高的日本酱油 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-29 | |
| • 今天做的三个菜，牛排，四季豆炒牛肉，咖喱土豆 [私房小菜] - uptrend(2813 bytes ) 2013-12-29 | |
| • #跟帖# 有些酱油没有防腐剂，一定要放冰箱。有防腐剂的可以不放。我比较过，不放 [私房小菜] - uptrend(44 bytes ) 2013-12-28 | |
| • #跟帖# 这是第一次碰到有人偷偷改我的帖子里的链接。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-28 | |
| • #跟帖# 刚才有人把我的链接改到Amazon上，锅也不是我说的那个。这个锅只有 [私房小菜] - uptrend(21 bytes ) 2013-12-28 | |
| • #跟帖# 如果价格可以容忍，我觉得这个不错。我家用了有一年多，两大人两小孩。 [私房小菜] - uptrend(349 bytes ) 2013-12-28 | |
| • #跟帖# 不是烤熟的，用生花生。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-28 | |
| • #跟帖# 这个好吃。宁波式不加辣椒和胡椒，也好吃。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2013-12-28 | |
| • #跟帖# 两个Fry pan加两个盖，总共$180。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-28 | |
| • #跟帖# Costco店里有All clad不锈钢10",12"两个Fry pan，都带盖，全部$180. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-28 | |
| • #跟帖# 就你说的这两个，我会选Cuisinart，因为你可以先买它用，价格不至于让你后悔，虽然 [私房小菜] - uptrend(213 bytes ) 2013-12-28 | |
| • #跟帖# 如果你用平板台面电热或者电磁灶，买底部平而面积大的锅。如果是煤气，选择就多了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-28 | |
| • #跟帖# 毛毛妈的贴大都很容易学。至于参考的原方，北美的习惯是给原方一个引用credit。 [私房小菜] - uptrend(209 bytes ) 2013-12-27 | |
| • #跟帖# 这个很有特色。好！ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-27 | |
| • #跟帖# 这个价位，不如Costco的那套，用了不满意也能去costco退钱。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-26 | |
| • #跟帖# 简单来说，用真的原料会自然产生大马士革刀的流水纹。仿造的是 [私房小菜] - uptrend(162 bytes ) 2013-12-26 | |
| • #跟帖# 那种很多花纹的是仿大马士革刀(Damascus style)，都是假的,因为 [私房小菜] - uptrend(112 bytes ) 2013-12-26 | |
| • #跟帖# 中式菜刀还是国内的好，双立人的砍鼓刀还是不错的，其他的刀： [私房小菜] - uptrend(269 bytes ) 2013-12-26 | |
| • #跟帖# nice [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-26 | |
| • #跟帖# 吹牛 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-26 | |
| • #跟帖# 李锦计的蒸鱼豉油, why 越南? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-22 | |
| • #跟帖# 太呆板了，相同的字和数字每次大小，走笔，位置都完全一样，不可能是人写的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-22 | |
| • #跟帖# 这是电脑的字，因为相同的字每次都写得完全一样，而且没有任何两个字之间有连笔。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-22 | |
| • #跟帖# 1小时。闻到浓浓的鸡汤香味就可以。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-22 | |
| • #跟帖# 时间没到，继续用。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-22 | |
| • #跟帖# 这两种锅里铸铁锅更快些。因为它盖子沉，锅内会有略高的压力。砂锅盖一般有个通气孔。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-12-22 | |
| • #跟帖# 块状的话，先煮半小时，然后拿出切块再煮一小时，或者先煮半小时，然后切两半煮。如果 [私房小菜] - uptrend(114 bytes ) 2013-12-22 | |
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