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| • #跟帖# 用碳钢锅的炉灶如果火力比较大就没有必要专门开锅养锅，因为每次炒菜下油都等同开锅；如果火力不足，还是建议用不粘锅，或者用铸铁锅 [私房小菜] - yangrouchuaner(365 bytes ) 2021-08-28 | |
| • #跟帖# 都挺好种的，买回来换大一点的花盆，或者种地里，土质改量一下（加入Potting Soil）会种的比较好。把水浇足就行啦 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-07-28 | |
| • #跟帖# 看种的哪种啦 [私房小菜] - yangrouchuaner(302 bytes ) 2021-07-19 | |
| • #跟帖# 这生活好惬意啊 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-06-17 | |
| • #跟帖# 带鱼对一般家庭来说其实是一种非常鲜美的海鱼，好吃的带鱼 [私房小菜] - yangrouchuaner(384 bytes ) 2021-05-18 | |
| • #跟帖# 德庄的调料包还是很不错的，新鲜的蒜苔在北美也是一支难求 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-05-14 | |
| • #跟帖# 我也觉得是，野生酵母菌无处不在，防不胜防。还有其它各种细菌。。。 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-05-10 | |
| • #跟帖# 名师出高徒，家人一起劳作，一起享受很温馨哦 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-05-10 | |
| • #跟帖# 这两样和酒都不咋搭，不过应该吃的挺舒服，宵夜，早点都好 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-04-22 | |
| • #跟帖# 推荐一个Sparkletini by Verdi，有好几种口味的，入口清甜爽口，只有5度，价格也很好。不少时候客人不胜酒力，这个 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-04-19 | |
| • #跟帖# 上盘码的很齐整，很有食欲呢 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-04-19 | |
| • #跟帖# 这个是纯正美式BBQ的做法，很多人为了保持肉汁，一般在内部达到160F就取出来，马上用锡纸包严实，再放入保温箱（cooler)， [私房小菜] - yangrouchuaner(197 bytes ) 2021-04-19 | |
| • #跟帖# 炸到火候就酥脆了，肥膘切薄一些容易炸酥 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-04-15 | |
| • #跟帖# 最简单方便的办法就是把肥膘切片通通放到慢炖锅锅里慢慢熬, [私房小菜] - yangrouchuaner(135 bytes ) 2021-04-14 | |
| • #跟帖# 可以，其实不用加糖，葡萄自己含糖就不少，酵母菌也是天然存在的。当然了 [私房小菜] - yangrouchuaner(142 bytes ) 2021-04-13 | |
| • #跟帖# 做的很工整啊，图片也拍的更漂亮了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-04-10 | |
| • #跟帖# 楼主其实是一个诗人 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-04-04 | |
| • #跟帖# 自己在家里做用料很足啊 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-30 | |
| • #跟帖# 巴适得板 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-28 | |
| • #跟帖# 随着香港楼价攀升，各类酒楼食肆又受到疫情影响，老一代餐饮从业人员逐渐退休，对香港的饮食业影响挺大的 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-23 | |
| • #跟帖# 最新鲜的食材加上老道的烹调方法才能造就一味美食，很多住在内陆的居民都没有这个口福，有机会 [私房小菜] - yangrouchuaner(44 bytes ) 2021-03-22 | |
| • #跟帖# 真是很漂亮的西红柿呢，我们这里连续两周都有大雪，估计要到5月底才能种 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-21 | |
| • #跟帖# 北美的肉类其实还好，价格相对稳定，一般不会很贵，但是要买到好的青菜，尤其是反季的时候，真不便宜的 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-18 | |
| • #跟帖# 的确，要炒好一盘青菜煞是不易 [私房小菜] - yangrouchuaner(247 bytes ) 2021-03-18 | |
| • #跟帖# 果然是春色无边，我们这里有开始暴风雪了，要下两三天 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-13 | |
| • #跟帖# 单纯羡慕一下可以吃宵夜的 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-12 | |
| • #跟帖# 这个是多大的杯？看上去很可爱呢 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-11 | |
| • #跟帖# 这款应该是st louis cut，我这边又时会有，切得比较整齐。这一款 [私房小菜] - yangrouchuaner(154 bytes ) 2021-03-09 | |
| • #跟帖# 有点儿意思 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-08 | |
| • #跟帖# 小章鱼好可爱啊 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-08 | |
| • #跟帖# 其实北美，墨西哥也有很多华人农场，希望能有人愿意种植 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-07 | |
| • #跟帖# 家里也有这样一个rotisserie，已经吃灰超过十年，如果要吃烤鸡基本是Costco的5刀烤鸡了，不过也好久都不买了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-07 | |
| • #跟帖# 真的全程只要15分钟还是15分钟的准备时间啊？我家有时是用慢炖锅，头天晚上开动，第二天一早就好了 [私房小菜] - yangrouchuaner(297 bytes ) 2021-03-02 | |
| • #跟帖# 这个的确是好东西，另外我还喜欢牛肋骨，这个部位看上去肉不多，都被刮干净的样子，其实 [私房小菜] - yangrouchuaner(209 bytes ) 2021-03-02 | |
| • #跟帖# 看你怎么熬糖了，如果是水熬，一碗白糖半碗开水，大火熬。中间需要搅拌一下，等糖色变黄，就用一支竹签点一点糖浆浸入冷水冷却，然后咬一 [私房小菜] - yangrouchuaner(503 bytes ) 2021-03-02 | |
| • #跟帖# 我家有口室外用的中亚煤气灶，大火一烧，油垢成灰再清洗即可。也有人用烤箱烤的。 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-03-02 | |
| • #跟帖# 看着鸭哥天天海鲜大餐，再看看我碗里的方便面。。。终于到周末了，不能再马马虎虎了 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-26 | |
| • #跟帖# 安全回家就好，大难不死必有后福不是 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-23 | |
| • #跟帖# 印度咖喱也是有很多不同配方的，话说咖喱不是一种单一的香料，而是多种香料配置而成 [私房小菜] - yangrouchuaner(298 bytes ) 2021-02-21 | |
| • #跟帖# 呵呵，整体来说北美的中超运作要差很多，其实整个供应链也是落后不少，规模也跟不上， [私房小菜] - yangrouchuaner(83 bytes ) 2021-02-21 | |
| • #跟帖# 这个三黄鸡在北美中超一般都有，有些地方就叫走地鸡，不同区域的超市会从不同的农场进货 [私房小菜] - yangrouchuaner(584 bytes ) 2021-02-21 | |
| • #跟帖# 在北美华人超市里买到的最喜欢的是徐福记的土凤梨酥，之前有一款好像是7粒装的 [私房小菜] - yangrouchuaner(251 bytes ) 2021-02-21 | |
| • #跟帖# 中超的品控要差很多，如果不会挑选很容易翻车，但是可以买到很多普通超市买不到的食材和调味 [私房小菜] - yangrouchuaner(122 bytes ) 2021-02-21 | |
| • #跟帖# 还有什么阿星探店，品城记，之前还有许多老外拍的的什么food ranger啥的 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-18 | |
| • #跟帖# 这个真的好实惠呢，正好最近油管上看了一些韩国的烤五花肉，用一个巨大的坛子，底下加炭火烤，看上去很诱人 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-16 | |
| • #跟帖# 土司做的真好，用的是哪个牌子的面粉？ [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-16 | |
| • #跟帖# 美图+靓文，不可多得 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-16 | |
| • #跟帖# 这个做的好看 [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-04 | |
| • #跟帖# 这种海鲜市场是分布于城市不同地区还是集中在码头附近呢？ [私房小菜] - yangrouchuaner(0 bytes ) 2021-02-03 | |
| • #跟帖# 跟酒楼肯定没法比了，但是比海外的强太多 [私房小菜] - yangrouchuaner(95 bytes ) 2021-02-03 | |
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