看你种了那种basil啦,thai basil适合东南亚的料理,越南粉,泰式咖喱,三杯鸡等,如果是sweet basil,可用做青酱,拌入色拉,做pizza topping什么的
不管种哪一种,都要勤采摘,越摘越长。摘时取顶端的嫩叶即可。