最简单方便的办法就是把肥膘切片通通放到慢炖锅锅里慢慢熬,

来源: yangrouchuaner 于 2021-04-14 10:56:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (135 bytes)

熬好了把油渣捞捡出来即可

中间可以用筷子搅散一下,避免粘在一起

 

所有跟帖： 

• 这个方法好，下次也试试。慢炖锅熬的猪油炸酥脆吗？ -苏而- ♀ 给 苏而 发送悄悄话 苏而 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 05:27:55

• 炸到火候就酥脆了，肥膘切薄一些容易炸酥 -yangrouchuaner- ♂ 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 22:48:43

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