中超的品控要差很多，如果不会挑选很容易翻车，但是可以买到很多普通超市买不到的食材和调味

来源: yangrouchuaner 于 2021-02-21 10:06:20 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (122 bytes)

另外鲜贝不能煮太久，也不煮全熟。熟透了就老了，再怎么煮也不会有嫩滑的口感。

所有跟帖： 

• 我朋友曾经在某个中国超市买到发酸的挂面。某个超市卖的中国产挂面，包装上竟然用透明胶封口。 -lurenjia2014- ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (143 bytes) () 02/21/2021 postreply 10:20:29

• 呵呵，整体来说北美的中超运作要差很多，其实整个供应链也是落后不少，规模也跟不上， -yangrouchuaner- ♂ 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 (83 bytes) () 02/21/2021 postreply 10:48:34

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