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    #跟帖#  在店里见过, 用某种蛋白制成的。 这种肠衣通常比较细, 比羊肠还要细一些。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-24
    #跟帖#  赞科学精神 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-24
    #跟帖#  是在卖厨具的地方吗? 没见过呀。 还是再卖厨房装修的地方? 我一直想买个不锈钢板当油案子。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-21
    #跟帖#  加菠菜是好主意, 好看又健康 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-18
    #跟帖#  会的。 我干过, 种进花盆里又壮实了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-16
    #跟帖#  更多是习惯吧。 汁水多的包子上面开口会流出来 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-16
    #跟帖#  谢谢。 已经煮了一锅了。 不过是直接在西红柿汤里煮的, 面疙瘩的兄弟 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-16
    #跟帖#  很棒! 我家附近有个buffet, 他家的pot roast就很好吃, 可惜关掉了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-14
    #跟帖#  谢啦。 照着做了一份,粉和nut都是烤的 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-11
    #跟帖#  炒面太费功了, 我懒得很都是烤箱烤的。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-11
    #跟帖#  前两天炒了份差不多的, 就是饼用的是烤鸡胸肉 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-11
    #跟帖#  很好呀。 回热后还好吃吗? [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-09
    #跟帖#  我因为不想上大烤箱, 在小烤箱里用了两个圆模倒扣, 也烤得不错, 皮脆脆的。跟铸铁锅预热半小时区别不大。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-08
    #跟帖#  local最容易买到的地方是野外体育用品店。打猎的配套用品里有最全的灌香肠工具和各种肠衣 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-08
    #跟帖#  谢谢。 比较像上海的大饼。 我用小烤箱不太上色, 白森森的。 下次大烤箱上铸铁板 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-05
    #跟帖#  这个办法好,平常都是买带壳虾剥虾仁。 我以前都是拿油煸一下放水煮点虾油出来。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-05
    #跟帖#  和面 擀皮包, 我都很快。 觉得最费时间的是拌馅, 要是这个能省时间就好了 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-04
    #跟帖#  竹笼屉我用大订书机订上。 都用了20年了。 最早的竹笼屉还用藤条,比较容易坏, 也被我用绳子重新缠过。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-03
    #跟帖#  家点Vc姜粉软磷脂会好很多。 多年前在网上学到的改良剂, 面包可以多新鲜两天。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-11-01
    #跟帖#  多放水。 用高筋粉和软面, 做饺子皮又好擀又不会煮烂。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-10-25
    #跟帖#  不会吧。 我家空炸锅都没冒过烟, 我以为会很messy, 把它放在离后门很近的地方。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-10-22
    #跟帖#  太棒了。 越南春卷是我每次去越南店的动力, 不过好像他们用的是米皮。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-10-20
    #跟帖#  你发大了 [私房小菜] - greenonion(1095 bytes ) 2020-10-13
    #跟帖#  跟我家存老汤的盒子一模一样。 [私房小菜] - greenonion(266 bytes ) 2020-10-13
    #跟帖#  绿豆糕需要比较小的模具, 你要仔细看它的size, 一般最小的是50克。 淘宝有25克的。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-10-08
    #跟帖#  就是油得多。 我经常用这种豆腐代替素馅里的油豆泡碎。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-10-07
    #跟帖#  早茶店的好坏就在一碟肠粉, 其他都可能是半成品 [私房小菜] - greenonion(119 bytes ) 2020-10-02
    #跟帖#  我原来用市面上的糖浆也发黏, 后来改自己熬的,做一次用2-3年, 比较稠厚就不再黏了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-30
    #跟帖#  在h-mart看到猪肥肉了, 比较·薄的一整块。 如果是猪板油就好了 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-23
    #跟帖#  我用烤的, 300F烤15分钟, 翻一翻, 再来5分钟 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-21
    #跟帖#  原来用面包机揉面, 容易起筋, 擀皮的时候缩得厉害。 后来改手和面, 用高筋粉,不过度揉面。 我是挤饺子, 薄皮大馅。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-14
    #跟帖#  开洞的鸡蛋太大了, 用小一些的, 起码可以有个完美半球 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-13
    #跟帖#  我有这个锅诶, 本来想拿他做蛋饺的。后来发现不行, 可以做章鱼烧。 下次拿它做狮子头 , [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-12
    #跟帖#  我就是按陕西霞姐的方子用电压锅做, 豆子直接上罐头的, 太简单了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-12
    #跟帖#  慢慢用吧。 酒酿烧麦粢饭糕甄糕, 好多好多 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-11
    #跟帖#  看这里的介绍, 买了一把Dexter牌子的刀, 很不错。 [私房小菜] - greenonion(1053 bytes ) 2020-09-07
    #跟帖#  是不能拍, 而且从锅里夹出来一定要放热盘子上, 停几分钟再切块。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-07
    #跟帖#  我们家也是这样做牛排的, 最后回锅会放黄油和黑椒汁, 比较中国味 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-07
    #跟帖#  腐乳菌跟纳豆菌一样吗? 我是用玉米叶子做腐乳, 总担心菌种问题 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-05
    #跟帖#  我是打孔的, 每次搞十几张 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-04
    #跟帖#  我最早就是用它,可用。后来还是费力熬糖浆。 有人推荐的golden syrup不错, 不太好买 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-01
    #跟帖#  太好了。 也不用去买golden syrup了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-09-01
    #跟帖#  我用磅蛋糕模具当锅子,3cup就够了。 [私房小菜] - greenonion(129 bytes ) 2020-08-21
    #跟帖#  疫情之下都在家吃饭,还有个不吃米饭的。 所以懒龙是最方便省事的。 我借鉴了孜卷的办法, 擀皮可以省很多事。 [私房小菜] - greenonion(684 bytes ) 2020-08-20
    #跟帖#  你搞反了吧, 西米是用木薯淀粉做的。 澄粉是小麦淀粉。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-08-17
    #跟帖#  我家2%的一样做。 有人还拿奶粉冲的做, 我倒是没试过。 北京奶酪比较难成功, 姜撞奶要求低一些。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-08-14
    #跟帖#  我昨天洗了一斤面粉, 今天炸的很成功。 就是回炸的面筋球不如一气炸出来的好。 [私房小菜] - greenonion(375 bytes ) 2020-08-12
    #跟帖#  纯铝是材料,不沾是有涂层, 不矛盾。 不沾涂层会影响戚风蛋糕爬升,最好不要。 戚风最好用的是中空的烟囱模。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-08-11
    #跟帖#  这样的 [私房小菜] - greenonion(959 bytes ) 2020-07-28
    #跟帖#  当然都是鸡蛋。 美国买鸭蛋太难了, 有鸭蛋也做咸蛋了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2020-07-28
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