没什么技巧, 有打蛋器就行。

我也是用手动打蛋器, 抽子比较小, 所以用个小点的盆能更好包裹抽子。 

4个蛋清 4-5分钟就打好了。

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谢谢!准备再试一试。 -豆青- 给 豆青 发送悄悄话 豆青 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2023 postreply 16:35:19

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