mychina 烧饼,应该不是中国特产,外国也有烧饼比如印度呀,巴基斯坦呀,格鲁吉亚呀,立陶宛呀,埃及呀,土库曼斯坦等国家都有烧饼。实话实说,烧饼是我喜欢吃的一类美食,不过,今天我说的这些烧饼,除了第一名是第一名之外... » 2026-05-06 07:22:36 ( 7416 reads)
mychina 烧饼,应该不是中国特产,外国也有烧饼比如印度呀,巴基斯坦呀,格鲁吉亚呀,立陶宛呀,埃及呀,土库曼斯坦等国家都有烧饼。实话实说,烧饼是我喜欢吃的一类美食,不过,今天我说的这些烧饼,除了第一名是第一名之外... » 2026-05-06 07:22:36 ( 7416 reads)
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亮亮妈妈 这是我用这款汤底做的牛肉面。绝对的fusion, 米粉换成了日式荞麦面,豆芽菜,九层塔,薄荷等换成了小青菜,香菜和葱花。所以说是中,日,越三种美食的综合。但是真得非常好吃,可以比美我在匈牙利吃到的越南粉。买的... » 2026-04-22 18:14:13 ( 10075 reads)
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熊王xiaoya 主要是清理一些平时最容易积油、但又不太好清洁的地方:烤箱,炉子,油烟机,洗碗机,洗衣机 这次我主要用的是过碳酸钠,清洁力比较强,而且相对温和,不像有些化学清洁剂味道很重。 简单分享一下我的做法... » 2026-05-03 06:00:34 ( 5412 reads)
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酒后真言 更多我的博客文章>>>纳立集杂 ~ 在Borrego Springs放养的物种纳立集杂 ~ 周末四菜一汤纳立集杂 ~ 淮山合掌瓜红萝卜煲鸡汤纳立集杂 ~ 红烧蘑菇豆腐酒后真言 ~ Three Thieves » 2026-04-21 14:43:35 ( 6678 reads)
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京都胖翻译 说一说京都的拉面 --- 口碑榜前10和我的推荐 日本的「拉面」起源中国,从江户时代到二战前通常被称为「南京面」「支那面」,二战后大都改称「中华面」。大概从上世纪50年代末开始逐渐被「拉面」的名称全面取代... » 2026-05-08 22:58:44 ( 7151 reads)
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酒后真言 俺喜欢入口即化的这款 : ) 更多我的博客文章>>>纳立集杂 ~ 淮山西芹炒鸡片纳立集杂 ~ 在Borrego Springs放养的物种纳立集杂 ~ 周末四菜一汤纳立集杂 ~ 淮山合掌瓜红萝卜煲鸡汤纳... » 2026-04-25 09:25:41 ( 6132 reads)
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全维度出版社 作品节选: 我总爱静静站在一旁围观,看着铁锅被烈焰烤得通体泛红乃至发白,食材在旺火里翻滚起落,烟火气裹着油香、肉香和河粉米香,四下弥漫。火光映着师傅的身影,周遭是大排档人声喧哗、碗筷碰撞的热闹,简直... » 2026-05-09 14:04:02 ( 4671 reads)
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mamiya67 扬州迎宾馆的清晨 宾馆的自助早餐 超好吃的牛肉汤 扬州的锅贴非常的好吃,底是酥脆的,猪肉的馅非常的香鲜 扬州东站,乘高铁去苏州。还有三天就是大年夜了,回家乡的差不多都已经离开了... » 2026-05-01 13:26:52 ( 8331 reads)
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mamiya67 扬州大运河博物馆, 很不错的,非常值得一看 晚上来扬州四望亭的怡园吃晚餐,比中午的人少了很多 红烧狮子头,很好吃,和上海的烧法有点像 扬州老鹅,超好吃 肉质很鲜香,很有嚼劲,越吃... » 2026-04-24 09:48:25 ( 9107 reads)
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mamiya67 苏州高新区的清晨6点多,高楼是这次在苏州住的酒店 酒店对面的地铁站,乘地铁去苏州的老城区吃早点,还有三天是中国的新年,到处都很冷清 苏州的地铁地图是印在地铁车厢的窗上的 半小时到苏州的... » 2026-05-08 08:54:32 ( 5791 reads)
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熊王xiaoya 家里后院有一小块韭菜地,已经种了16年了。每年春天一到就自己长出来,一茬接一茬,基本不用怎么打理,算是最省心的一种菜了。 这次把种韭菜的一些经验简单拍成了一个视频,里面讲了种植、移栽、分根,还有怎么过... » 2026-05-02 05:19:18 ( 5402 reads)
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京都胖翻译 说一说日本的牛肉盖浇饭 不知道有没有和我一样,人生中第一次接触“日本料理”,既不是精致昂贵的寿司,也不是在电视剧里常出现的鳗鱼饭,而是上世纪90年代北京街头新开张的吉野家牛肉饭。 虽然... » 2026-05-03 00:13:01 ( 8922 reads)
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梧桐之丘 有一种吃法叫亵渎 现在下饭店,小吃,烧烤,其味道自与居家烹饪的菜肴有很大区别,家里做不出锅气,当然这是一种原因。除此之外,最大的区别就在于作料,特别是味精、鸡精、牛精,很多盐、糖、辣椒等重口味。人们... » 2026-05-06 08:41:57 ( 5534 reads)
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雅酷原创 如果说潮汕菜系是细腻与包容的艺术,那么芡实芋头煲,便是这门艺术里最柔软、最温厚的一笔。它不张扬、不刺激,却能在细火慢炖的时光中,把“滋味”二字,讲得从容又深情。 芡实,又名“鸡头米&... » 2026-05-01 17:00:35 ( 5530 reads)
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BaysideCPA (二十六 下) 特路卡城 Toluca, Mexico 高原的云翻脸比翻书还快 冒暴雨去北方牛排馆吃喝 铁板牛排与疯狂足球 (续 上) 从动漫展出来,街上的气氛突然变了。原本熙熙攘攘的马路被警察封锁了,只能出不... » 2026-05-04 17:55:12 ( 4045 reads)
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玫瑞坊 工作日不想起,周末反而睡不着,起来院子里喝茶吃早餐。一壶咖啡一壶茶,慢节奏的周末空巢日子 吃完早餐接上国内来的朋友去海边走走,午餐就在栈桥上的墨西哥餐馆。这家餐馆吃过很多次,喜欢它的... » 2026-04-25 22:49:29 ( 10908 reads)
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亮亮妈妈 三月去纽约时,亮和珍给了我们一瓶枫糖浆。是他们前些日子去佛蒙特州度周末时在枫糖浆农场买的。这款枫糖浆真是很好,没有从商店里买的那么甜。而且枫糖的味道比较浓。我首先想到的是做松饼。面粉,牛奶,鸡蛋合成面... » 2026-05-02 14:48:52 ( 6294 reads)
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熊王xiaoya 最近天气好了,周末去Trader Joe’s逛了一下,顺便拍了个视频~ 整理了一些我自己经常回购的东西,有些真的还挺不错的,平时不知道买什么的可以参考一下 也欢迎大家推荐你们常买的! » 2026-05-08 10:39:48 ( 4809 reads)
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mychina 很多很多年前,有一次去杭州游玩在杭州的著名餐馆楼外楼点了当地的名吃其中包括著名的宋嫂鱼羹。那一碗宋嫂鱼羹,完全打破了我对神级传说的宋嫂鱼羹的崇拜,一般得不能再一般,普通的不能再普通的羹汤,没有任何特色... » 2026-05-07 19:46:48 ( 4433 reads)
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熊王xiaoya 周末去了一趟法拉盛,吃了这个挺火的自助餐——大饱口福,差不多40刀一个人。之前去过几次都要排队,这次运气不错,基本没等。 整体来说还挺有意思的,种类很多,从海鲜、热菜到点心都有。饿的时候看着... » 2026-04-30 14:52:38 ( 5850 reads)
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lava100 芒果的清甜遇上椰浆的浓郁,软糯的糯米吸饱了香气,一口下去,是温柔又明亮的泰式风味。 点进来吧,不用飞去泰国,这一口芒果糯米饭,把热带的甜留在唇齿间: 食谱: 糯米 250克,金黄大芒果一个 浸... » 2026-04-28 19:03:16 ( 10284 reads)
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玫瑞坊 韭菜终于又长出来了,用鲜嫩的韭菜做最简单的早餐,一把韭菜、2个鸡蛋、半杯面粉、一点盐 谢谢看帖! » 2026-05-03 18:18:06 ( 7740 reads)
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