我也来凑热闹。。。今年的圣诞餐。。。

Prime rib -- 没啥新意，胜在做得好，肉质很嫩，非常美味！还有这肉是我老公去我们附近的意大利超市叫 butcher 现切的一块好肉

菠菜绿意面

Cream Brûlée 分两天做，前一天把底层 cream做好

圣诞日做上边的焦糖脆块

大厨的 presentation skills 杠杠的，有没有？

圣诞日白天拆礼物拆了一个早上，娃最开心！！

圣诞老人给的礼物

圣诞快乐！！！

所有跟帖： 

• 温馨舒适的家+美味佳肴，名副其实的美好生活，祝福！ -janeb1126- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 08:44:38

• 谢谢啊，就是尽量过好自己想要生活，自己满足自己就好，把这当成工作做：） -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 09:03:53

• 比大部分的餐馆都做得好！家里也布置的整洁漂亮 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 08:47:40

• 谢谢啊，我老公知道了肯定很高兴 ：） -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 09:05:34

• 妹夫的厨艺实在太高了， 家里也布置得很有气氛 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 08:59:50

• 谢谢广姐，我们跟你家类似，都是彼此彼此！ -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 09:07:16

• 肉里面除了盐和胡椒，还放了其它调料吗？ -janeb1126- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 09:03:14

• 这个prime rib, 好像说肉质好，不要放太多调料，就是盐和胡椒粉提早腌好，然后烤时放好的 -LifeIsBeautiful3- ♀ (210 bytes) () 12/26/2022 postreply 09:11:51

• 谢谢解答 -janeb1126- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 10:10:13

• Foolproof Rib Roast，很简单，年年做，零失败。 -rabbit123- ♂ (144 bytes) () 12/26/2022 postreply 09:21:50

• 谢谢链接，看来你也是烹饪高手。 -janeb1126- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 10:12:58

• 比饭店还好的西餐。家里好温馨 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 09:21:54

• 谢谢，节日快乐！ -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 10:17:15

• 节日气氛浓郁，大厨水平越来越高。推荐一部电影，Burnt，看了以后再吃米其林有了新的感觉 -better.life- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 09:35:10

• 好，谢谢，回头找来看看 -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 10:18:01

• 你们的礼物都好大个呀。这甜点还分倆步做，精益求精。他怎么做到有条不紊的？我们都手忙脚乱的 -purple123- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 09:52:51

• 我家娃爹有点太宠儿子，给他买了好多礼物，他是工程师出身，对做菜和做事情 -LifeIsBeautiful3- ♀ (204 bytes) () 12/26/2022 postreply 10:22:08

• 好幸福羡慕。 -usanyc80- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 10:06:02

• 谢谢，没什么，都可以的，劳动就可节日快乐！ -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 10:23:46

• 我喜欢意大利面和大虾 。。。给个方子吧？ 节日快乐 -kingfish2010- ♂ (167 bytes) () 12/26/2022 postreply 10:14:15

• 意面就是Alfredo的，卡路里高，想不好吃都难，不过他做熟了，信手而来的，没有菜谱啊，不好意思。。。节日快乐！ -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 10:30:51

• 谢谢， 说说上面的虾怎么做的 -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 12:01:56

• 哦，那虾，他先是拿水泡泡，然后就是简单地跟橄榄油和蒜末炒一下，好像没啥诀窍，就是注意火候一点 -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 14:20:56

• 吃完西餐吃中餐，冲着他家的广东炒米粉和椒盐豆腐去的 -LifeIsBeautiful3- ♀ (213 bytes) () 12/26/2022 postreply 11:00:30

• 不免还点了几个平时不吃的。。。打算下顿不吃了 -LifeIsBeautiful3- ♀ (166 bytes) () 12/26/2022 postreply 11:05:18

• 圣诞大餐－顿就吃完了？我家的还剩近－半，今天接着吃。 -LLHappily- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 11:24:30

• 每次过节都有剩菜的，不过我家的不喜欢两天吃同样的菜，把剩菜都冻起来了 -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 14:15:34

• 你家的是真大厨！各种大餐信手拈来。节日快乐！ -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 11:25:42

• 你也厉害啊！节日快乐！ -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 14:16:10

• 大厨出手成宴！你给他买个烤箱里的温度计吧。监测肉的内部温度 -julie116- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 12:08:48

• 哈哈，谢谢，大厨哪能缺温度计呢，他好几个呢 -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 14:17:18

• 圣诞快乐 -我可能不靠谱- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 13:46:34

• 节日快乐啊！ -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 14:17:53

• 大厨的大餐真好。 -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 13:47:22

• 谢谢啊，你也是大厨！节日快乐！ -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 14:18:33

• 你家的圣诞树和装饰都很漂亮！ -6thsense- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 16:03:36

• 谢谢啊，节日快乐！ -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/27/2022 postreply 04:52:52

• 哇噻， 这圣诞过得红红火火滴。。。。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 16:11:24

• 哈哈，节日就是要过得俗气，来个大红大绿，节日快乐！ -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/27/2022 postreply 04:54:01

• 一如既往地漂亮， 你们的生活真是越来越美丽 -喝杯咖啡吧- ♀ (0 bytes) () 12/26/2022 postreply 17:20:12

• 谢谢，我喜欢你上边贴的美丽生活照，往后多上上照啊 -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/27/2022 postreply 04:56:19