正在进行时～～

 

天气很好～本来是打算去一家法餐厅，想吃封功鸭，到了才知道今天不开门

街头随便找了一家，还不错

 

 

 

 

 

上一次提这个包出来，记不得是哪一年了，绝版（不再生产了的意思:))

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 龙虾是新鲜煮的还是罐头里的？我们这儿， 最近活龙虾， 价格又上去了 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 11:29:16

• 当然新鲜的 -甜酒甜- ♀ (177 bytes) () 04/11/2022 postreply 11:31:07

• 好吃！你提醒我了， 我家有段时间没买了 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 11:33:18

• 你这说法好像是波士顿人对不产龙虾地方人的歧视？ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 12:37:32

• 没看懂。我就是直播一下而已， 没有感情色彩啊 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 13:45:38

• 我是开玩笑的！你不是在问甜酒龙虾是不是罐头的？ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 15:17:23

• 讲到封功鸭，其实就是鸭油腌制。早年的食品存储还没有冷冻设备的时候，用盐、油、糖腌制食品。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 11:53:23

• canard confit, 鸭油煮的 -kingfish2010- ♂ (158 bytes) () 04/11/2022 postreply 12:05:46

• 食客！ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 12:26:27

• 吃货 -kingfish2010- ♂ (173 bytes) () 04/11/2022 postreply 12:56:45

• 什么叫工蜂鸭腿？ -GoGym- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 13:10:03

• 功封鸭腿， 不好意思， 错字。功封 CONFIT。 这里有个做法， -kingfish2010- ♂ (326 bytes) () 04/11/2022 postreply 13:21:29

• 哦，我还以为是要把鸭子放蜂窝里呢：) -GoGym- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 13:28:00

• 蜂王鸭腿 ;)) -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 14:02:51

• 我以前做过. 做法简单，就是功封时间要长 -甜酒甜- ♀ (23 bytes) () 04/11/2022 postreply 16:20:56

• 馋我们。。。 ：-） -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 11:55:43

• 龙虾和包包都馋。。。。。 -iamxixi- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 12:02:10

• 馋死人了…：） -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 13:33:03

• 龙虾卷的食感出来了！ -sansemao- ♀ (83 bytes) () 04/11/2022 postreply 14:15:33

• 多谢各位，刚才一直在开车:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 15:17:40